Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. Suka banget dengan olahan ayam yg kaya akan rempah, salah satunya ayam bakar iloni ini 😍😍😍 Source : Sera Wicaksono #PekanInspirasi #Pekan_Gorontalo #cockpadcommunity_sampit #WanilahMeolah Berikut resep dan cara membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang bisa anda coba di rumah. Resep Ayam Bakar Iloni Sedap Khas Gorontalo.

Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Namun yang membedakannya adalah bumbu yang khas yang dipadu dengan cara memasak yang berbeda.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar iloni khas gorontalo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar iloni khas gorontalo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar iloni khas gorontalo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar iloni khas gorontalo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. Suka banget dengan olahan ayam yg kaya akan rempah, salah satunya ayam bakar iloni ini 😍😍😍 Source : Sera Wicaksono #PekanInspirasi #Pekan_Gorontalo #cockpadcommunity_sampit #WanilahMeolah Berikut resep dan cara membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang bisa anda coba di rumah. Resep Ayam Bakar Iloni Sedap Khas Gorontalo.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar iloni khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo:

1. Siapkan 500 gram ayam.
2. Gunakan 400 ml santan sedang.
3. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 2 sdm minyak goreng (untuk menumis).
5. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
6. Siapkan 2 lembar daun pandan (ikat simpul).
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Ambil 5 cm kayu manis.
9. Ambil secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa.
10. Sediakan bumbu halus :.
11. Siapkan 6 butir bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 3 butir kemiri.
14. Ambil 5 buah cabe keriting/cabe merah besar.
15. Siapkan 2 buah cabe rawit.
16. Ambil 2 ruas jari kunyit.
17. Ambil 2 ruas jari jahe.
18. Siapkan 1/2 sdt jinten.
19. Siapkan 1/2 sdt lada.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Keripik ubi jalar yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam. Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang tak biasa. Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo yang memiliki cita rasa berbeda dari ayam bakar pada umumnya.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo:

1. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, biarkan sebentar dan cuci bersih. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan juga daun pandan, daun salam dan kayu manis. Masukkan ayam aduk rata sebentar, masukkan santan, garam, gula pasir dan penyedap rasa..
3. Masak ayam hingga matang dan bumbu mengental, matikan api..
4. Bakar ayam diatasi teplon/pan, olesi dengan bumbu sisa mengungkap ayam tadi dan sambil dibolak-balik. Bakar hingga sisi ayam agak kecoklatan..
5. Tata ayam dipiring dan Ayam Bakar Iloni siap hidangkan..

Keunikan ayam bakar iloni terletak pada cara mengolahnya. Jika ayam bakar pada umumnya dipanggang setelah dibersihkan, ayam iloni harus ditambahkan bumbu khas terlebih dahulu sehingga meresap ke dalam daging dan dicampur dengan santan. Ayam Iloni adalah makanan khas Gorontalo berikutnya. Bahan utama untuk membuat penganan ini adalah ayam, teknik memasaknya adalah dengan cara dibakar, yang membedakan antara ayam bakar Iloni dengan ayam bakar lainnya adalah bumbu yang digunakan. Racikan ayam panggang Iloni ini adalah kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, serta aneka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :