Sayur Asem Betawi.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Betawi memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Betawi:

1. Gunakan Isi Sayuran.
2. Sediakan 1 Buah Jagung Manis 🌽.
3. Sediakan 2 Batang Kacang Panjang.
4. Gunakan Buah melinjo secukupnya.
5. Ambil 1/4 buah Pepaya Muda.
6. Gunakan 1/4 buah Labu.
7. Siapkan Secukupnya Asem Muda.
8. Sediakan secukupnya Nangka muda.
9. Siapkan secukupnya Daun melinjo.
10. Sediakan Bahan Halus.
11. Gunakan 3 buah cabe kriting.
12. Gunakan 3 buah cabe rawit.
13. Gunakan 3 siung bawang merah.
14. Sediakan 1/2 potong terasi bulat.
15. Sediakan Bahan pelengkap.
16. Sediakan Daun salam.
17. Siapkan Daun jeruk.
18. Siapkan Sereh.
19. Sediakan Lengkuas (digeprek).
20. Siapkan secukupnya Garam dan sasa.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem bumbu uleg #26 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Betawi:

1. Potong semua bahan sayur sesuai selera. Lalu cuci bersih dan sisihkan.
2. Didihkan air di panci untuk memasak.
3. Uleg semua bahan yg di haluskan..
4. Setelah air mendidih masukkan jagung, melinjo, labu, pepaya dan nangka. Kemudian masukkan bahan yg sudah di haluskan tadi. Lalu masukkan bahan pelengkap.
5. Setelah jagungnya empuk. Masukkan sisa bahan sayuran yang lain, kecuali daun melinjo..
6. Setelah matang lalu masukkan daun melinjo serta garam dan sasa secukpnya. Cek rasa. Bila sudah pas lalu angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :