Bakwan/Dadar Jagung. Selain bisa diolah dengan berbagai jenis sayuran, bakwan juga bisa dipadukan dengan jagung manis, lho! Cara pembuatannya terbilang sama dengan bakwan sayur, namun umumnya bakwan dadar jagung menggunakan bahan dasar jagung manis, wortel, tepung terigu, dan daun bawang. Resep Dadar jagung/bakwan jagung rumahan spesial.

Hihi Selamat mencoba 😉 Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat.

Lagi mencari ide resep bakwan/dadar jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan/dadar jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan/dadar jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan/dadar jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Selain bisa diolah dengan berbagai jenis sayuran, bakwan juga bisa dipadukan dengan jagung manis, lho! Cara pembuatannya terbilang sama dengan bakwan sayur, namun umumnya bakwan dadar jagung menggunakan bahan dasar jagung manis, wortel, tepung terigu, dan daun bawang. Resep Dadar jagung/bakwan jagung rumahan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan/dadar jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan/Dadar Jagung menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan/Dadar Jagung:

1. Sediakan 3 bonggol jagung manis.
2. Gunakan 8 buah bawang merah.
3. Ambil 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 buah cabe merah besar/keriting.
5. Siapkan 7 buah cabe rawit (boleh kurang/lebih/juga skip).
6. Gunakan 1-2 batang kunci ukuran jari telunjuk.
7. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
8. Gunakan 1/2 sendok makan merica.
9. Ambil 11/2 sendok makan gula (boleh kurang/lebih tergantung selera).
10. Ambil 1/2 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera).
11. Siapkan 6 sendok makan tepung terigu.
12. Gunakan 1 sendok makan tepung tapioka.
13. Ambil 1 sendok makan tepung beras.
14. Gunakan 2 butir telur ayam/bebek.
15. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 2 batang daun bawang.
17. Siapkan 1 genggam ebi kering/udang (boleh skip), saya pakai ebi kering.
18. Ambil 200 ml minyak goreng.
19. Gunakan 1 sendok makan margarin/mentega (boleh skip).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 240. Rendang Daging Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal. Dadar jagung juga biasa disebut dengan bakwan jagung, tergantung anda dari daerah mana ^^.

Cara membuat Bakwan/Dadar Jagung:

1. Kita haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunci, ebi kering, merica, ketumbar, garam dan gula. Kemudian kita masukkan jagung manis yang sudah disisir, haluskan kembali. Untuk jagung ada sebagain tidak saya ulek sampai halus. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa..
2. Setelah itu tambahkan telur kocok, lalu kita aduk2 hingga semuanya tercampur rata. Panaskan minyak dalam penggorengan, tambahkan 1 sendok makan margarin(boleh skip). Goreng adonan bakwan hingga kedua sisi berubah menjadi golden brown dgn api sedang..
3. Goreng semua adonan hingga habis dan bakwan/dadar jagung siap untuk disajikan. Selamat mencoba🙏🥰..

Entah termasuk dalam kategori cemilan atau makanan tetapi yang jelas bakwan jagung ini enaaak! Biasa dimakan dengan nasi putih / nasi campur atau pasangan makanan berkuah. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan/dadar jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :