Kara'age 唐揚げ (Japanese Fried Chicken). Karaage (唐揚げ), or Japanese fried chicken, is a classic dish you can find at any Japanese home, bento lunch box, street-side stalls, restaurants, or diners. Come in bite-size nuggets, anyone who has tried the fried chicken can tell you how deliciously addicting it can be. The word "karaage" (唐揚げ) is a generic word for deep fried food coated with or without flour.
Karaage originally meant deep fried meat or fish without any marinating. Chicken karaage is a very juicy and tasty dish in Japan. Karaage is actually one of the Japanese cooking techniques which is deep-fried in oil.
Sedang mencari ide resep kara'age 唐揚げ (japanese fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kara'age 唐揚げ (japanese fried chicken) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kara'age 唐揚げ (japanese fried chicken), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kara'age 唐揚げ (japanese fried chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Karaage (唐揚げ), or Japanese fried chicken, is a classic dish you can find at any Japanese home, bento lunch box, street-side stalls, restaurants, or diners. Come in bite-size nuggets, anyone who has tried the fried chicken can tell you how deliciously addicting it can be. The word "karaage" (唐揚げ) is a generic word for deep fried food coated with or without flour.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kara'age 唐揚げ (japanese fried chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kara'age 唐揚げ (Japanese Fried Chicken) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kara'age 唐揚げ (Japanese Fried Chicken):
- Siapkan 450 gram paha ayam tanpa tulang, potong sesuai selera (bite size).
- Gunakan 2 sdm parutan jahe.
- Ambil 1/4 bh bawang bombay, cincang halus.
- Sediakan 1-2 sdm air perasan jahe.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 bh kuning telur (optional).
- Sediakan 1 sdm air perasan lemon (pengganti sake).
- Gunakan 1 sdm jus apel (pengganti sake).
- Sediakan 1 sdm shoyu.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya lada hitam bubuk.
- Ambil secukupnya tepung maizena.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sop kikil kaki sapi kuah mie kocok bandung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
You can karaage meat or fish as well. I will introduce the most common karaage dish, chicken karaage. What is the sauce for chicken Karaage? But the thing that really matter is the flour.
Langkah-langkah menyiapkan Kara'age 唐揚げ (Japanese Fried Chicken):
- Lumuri secara merata daging ayam dengan semua bahan kecuali tepung maizena. Diamkan di dalam lemari es selama 1 jam atau semalaman..
- Siapkan tepung maizena di dalam mangkok. Lumuri ayam dengan tepung hingga rata dan goreng (DEPP FRY) dalam minyak yang sudah panas selama 1 menit, angkat dan tiriskan..
- TIPS : Masukkan ayam -/+ 5 potong ke dalam penggorengan, agar matang merata, jika terlalu banyak maka suhu minyak akan cepat turun dan yang ada ayamnya yang akan menyerap banyak minyak..
- Goreng kembali hingga berwarna kering dan berwarna kuning keemasan, tujuan nya agar mendapatkan tekstur crispy. Angkat tiriskan, siap di sajikan dengan irisan daun bawang dan irisan jeruk lemon jika ada..
These typically bite-sized, boneless pieces are crispy on the outside, juicy on the inside, and super flavorful! They are a common dish that can be found inside bento, on the dinner table, in restaurants or izakaya, and even in the konbini (convenience stores). If done right, the batter should be light and crisp, and the meat should be juicy and flavorful. The same concept as popcorn chicken from KFC or your generic milk tea place but more refined. At these places, the meat is overly dry or an unidentifiable piece of the chicken.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kara'age 唐揚げ (Japanese Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :