Gulai ikan hiu (masak aceh). Iya, di Aceh hiu dengan jenis tertentu dapat diolah menjadi lauk yang menambah selera makan. Hiu untuk dikonsumsi bisa dibeli di pasar ikan seperti ikan lainnya. Menu gulai hiu juga biasanya bisa ditemukan di rumah makan yang menyediakannya.
Selain dikenal dengan nama Kuwah Engkot Yee, gulei ikan hiu oleh masyarakat Aceh juga dikenal dengan sebutan. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan hiu (masak aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan hiu (masak aceh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan hiu (masak aceh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan hiu (masak aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Iya, di Aceh hiu dengan jenis tertentu dapat diolah menjadi lauk yang menambah selera makan. Hiu untuk dikonsumsi bisa dibeli di pasar ikan seperti ikan lainnya. Menu gulai hiu juga biasanya bisa ditemukan di rumah makan yang menyediakannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan hiu (masak aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan hiu (masak aceh) memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan hiu (masak aceh):
- Gunakan Kelapa gongseng (U teuleu).
- Ambil 5 biji Cabe merah.
- Sediakan 4 biji Cabe kecil.
- Sediakan Asam (campur ke ikan).
- Sediakan Jahe (secukupnya) sedikit saja.
- Ambil 2 siung Bawah putih.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Ambil Kunyit sedikit saja.
- Ambil Merica bubuk.
- Ambil Garam sedikit (campur ke ikan).
- Ambil sedikit Ketumbar.
- Ambil Ikan hiu.
- Ambil Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Daun ruku2.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam Fiber Creme yang Sempurna Tips Anti Gagal
Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini. Pertama presto daging tetelan dan jeroan yang akan digunakan sampai empuk. Masakan khas aceh gulai pohon pisang yang sangat enak rasanya dan wajib di coba. Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh enak lainnya.
Cara menyiapkan Gulai ikan hiu (masak aceh):
- Siap kan bahan, blender bumbu.
- Masukkan garam+jeruk nipis (lalu aduk dgn ikan sampai merata).
- Lalu masukkan bumbu halus +kelapa gongsenh.
- Tumis bawang putih dan merah.
- Goreng bawah sampai kuning.
- Tambah air sedikit di campuran ikan dan bumbu.
- Masukkan ke kuali setelah bawang berwarna kuning.
- Tambahkan air sedikit lagi dan 2 menit kemudian tambah daun ruku2.
- Aduk dan Tunggu sampai mendidih,.
- Sajikan.
Acehnese Mackerel Curry // Gulai Ikan Kembung Khas Aceh Recipe by Dita, modified by me. Basi, perubahan rasa makanan yang dimasak setelah beberapa waktu lamanya. Mengenal bahan tambahan pembuatan kue sangat diperlukan bagi pemula, agar. menumasakanindonesia.web.id - Gulee Sirip Hiu (Aceh), Perna mencoba sup sirip ikan hiu?sup ternama dalam masakan Tionghoa yang biasanya disajikan pada acara khusus seperti pernikahan atau perjamuan. Atau sebagai barang mewah dalam budaya Tiongkok. Tapi dari indonesia ada menu masakan dengan sirip ikan hiu, dengan kuah Gulai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan hiu (masak aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :