Ayam Goreng Kalasan Sederhana. Ayam goreng Kalasan terkenal akan kelezatannya. Berhubungan sedang banyak beraktivitas di rumah saja saat pandemi corona, Bunda bisa meluangkan waktu untuk memasak ayam goreng. Resep ayam goreng kalasan merupakan salah satu resep favorit yang banyak dicari orang.

Jika ingin makan tinggal goreng sewaktu-waktu. Ayam Goreng Kalasan uses coconut milk to marinate and boil the chicken. Like American fried chicken, everyone has its own recipe to make Indonesian fried chicken.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng Kalasan terkenal akan kelezatannya. Berhubungan sedang banyak beraktivitas di rumah saja saat pandemi corona, Bunda bisa meluangkan waktu untuk memasak ayam goreng. Resep ayam goreng kalasan merupakan salah satu resep favorit yang banyak dicari orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kalasan sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan Sederhana menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan Sederhana:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 12.
2. Ambil 500 cc air kelapa (sy pk Hydro coco).
3. Siapkan 4 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
5. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
6. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Ambil 6 butir bawang merah.
9. Sediakan 3 butir bawang putih.
10. Ambil 3 sdm garam.
11. Siapkan 1 sdm merica.
12. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
13. Ambil 1 sdm gula aren.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Klasik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Each restaurant has its own recipe and uses their secret spices which makes it unique than the other restaurants and thus, people visit that specific restaurant just to get it. Ayam Goreng Kalasan (Javanese Fried Chicken) is different from other fried chicken because the chicken is braised in coconut milk and spices, then deep-fried or grilled. It's so easy to make and you can get it done in an Instant Pot or Air Fryer. Serve this ayam goreng kalasan with a side of fresh vegetables (lalapan).

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan Sederhana:

1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas kembali, beri sedikit garam dan merica..
2. Haluskan bahan bumbu halus, masukkan ke dalam air kelapa (hydro coco) mendidih bersama daun salam dan batang sereh..
3. Masukkan ayam, aduk rata..
4. Presto selama 10 menit, matikan. Setelah tidak berdesis, buka panci presto, masak kembali sampai air surut..
5. Goreng ayam dalam minyak panas, tiriskan lalu siap disajikan👌 bisa juga digoreng dalam air fryer suhu 200⁰ selama 15 menit bolak balik..

Ayam kampung paling cocok untuk diolah jadi ayam goreng kalasan. Sebagai pilihan lain, bisa memakai ayam jantan yang agak. Seperti tertulis pada judul di atas tentang rahasia bumbu ayam goreng enak sederhana. Bahkan tidak hanya bumbunya saja tapi juga ayamnya. Kalau ingin merasakan meresapnya masakan goreng ayam kalasan yang lezat maknyus tentunya anda mesti memperhatikan beberapa hal penting.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :