Ayam Suwir Kemangi.

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg dada ayam.
2. Ambil 2 ikat daun kemangi.
3. Ambil 1 batang sereh.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
5. Ambil 1 sdm air asam jawa.
6. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
7. Ambil Secukupnya lada bubuk.
8. Siapkan Secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
11. Siapkan 10 buah cabai rawit.
12. Ambil 5 siung bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 butir kemiri.
15. Gunakan 2 cm jahe.
16. Siapkan 2 cm kunyit.
17. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tempe Mendoan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Suwir Kemangi:

1. Rebus ayam. Masukkan jahe geprek dan lada bubuk secukupnya. Jika sudah matang, suwir ayam..
2. Haluskan semua bumbu halus..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan sereh dan lengkuas. Aduk rata..
4. Masukkan air kaldu ayam, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan air asam jawa. Aduk rata dan tes rasa. Kalau sudah pas, masukkan suwiran ayam. Aduk rata hingga airnya setengah..
5. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar sampai rata. Matikan api, angkat dan siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :