Es Pisang Ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa.
Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.
Sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Pisang Ijo:
- Siapkan 🍌 Bahan pisang ijo.
- Gunakan 1/2 sisir pisang raja.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm santan kara.
- Sediakan 150 ml air.
- Sediakan Secubit garam.
- Siapkan Pewarna hijau.
- Sediakan 🍵 bubur sumsum.
- Gunakan 5 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 bngks santan kara(dikurangi 1 sdm untuk adonan pisang ijo).
- Siapkan 300 ml air (me buat tidak terlalu kental).
- Gunakan 1/3 sdt garam.
- Gunakan 1 bj Daun pandan.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Syrup marjan cocopandan squash.
- Siapkan Es batu.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 151. Ayam Kecap Enaakk 👌 yang Lezat Tips Anti Gagal
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.
Cara menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Suapkan bahan2, pisang raja,santan,tepung beras dan syrup marjan coco pandan.
- Masak tepung beras,terigu,1 sdm santan, pewarna hijau dan air untuk adonan pisang ijo.
- Giling adonan jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis, alasi dengan plastik, masukan pisang dan gulung, kukus selama 10 menit.
- Masukan semua bahan bubur sumsum, masak dengan api kecil dan aduk2 agar tidak hangus bagian bawahnya. Masak sampai mengental dan matang..
- Tata semua bahan di mangkok, beri sirup marjan dan es batu..
Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :