Opor Telur. Resep Opor Telur Sederhana - Siapa sih yang tidak mengetahui menu opor ? Dimana opor merupakan menu makanan yang sangat enak yang biasa disajikan saat perayaan bahkan hari biasa sekalipun biasanya ibu - ibu memasaknya untuk keluarga tercinta. Dengan cita rasa yang enak dan juga lezat menu opor ini bisa membuat selera makan anda semakin bertambah.

Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas. Secara pembuatan, semua dimulai dari melumuri ayam dengan jeruk nipis agar lebih segar dan membuat tumisan bumbu halus.

Lagi mencari ide resep opor telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Opor Telur Sederhana - Siapa sih yang tidak mengetahui menu opor ? Dimana opor merupakan menu makanan yang sangat enak yang biasa disajikan saat perayaan bahkan hari biasa sekalipun biasanya ibu - ibu memasaknya untuk keluarga tercinta. Dengan cita rasa yang enak dan juga lezat menu opor ini bisa membuat selera makan anda semakin bertambah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Telur:

1. Gunakan 4 butir telur ayam.
2. Siapkan 1 ruas jahe.
3. Sediakan 1 ruas kunyit.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas/laos.
5. Sediakan 1 batang serai/sereh.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 8 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 helai daun salam.
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
10. Gunakan 1 buah kemiri.
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk/penyedap rasa.
13. Sediakan 1 sdm gula pasir.
14. Sediakan Secukupnya lada.
15. Siapkan 200 ml air putih (mau lebih banyak juga nggak masalah yah).
16. Gunakan 1 buah santan instan @65ml.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Leker Wortel Crispy yang Lezat Tips Anti Gagal

Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat sajian opor telur di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini. Membuat opor telur bisa menjadi salah satu opsi makanan untuk berbuka kamu dirumah, bahkan nanti saat menjelang lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Telur:

1. Ambil 3 siung bawang merah lalu iris tipis² kemudian goreng bawang sampai berubah warna menjadi kecokelatan. Tiriskan. Bawang goreng ini untuk taburan topingnya nanti. Sisa 5 siung bawang merah itu di uleg/giling untuk bumbu halus..
2. Rebus telur sampai matang. Lalu tiriskan. Buang cangkangnya. Setelah itu goreng telur dan tiriskan..
3. Uleg/giling bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lada, kemiri dan ketumbar sampai halus. Disini saya pakai lada utuh yang masih bulet² belum jadi bubuk ya jadi harus di uleg/giling supaya halus. Kalau kamu ada lada bubuk bisa di taburi saat masak nanti..
4. Geprek lengkuas dan serai..
5. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk². Tambahkan air putih lalu aduk dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan dan telur yang sudah di goreng tadi. Aduk². Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk/penyedap rasa. Aduk² kembali supaya merata. Koreksi rasa. Lalu masak sampai matang dan biarkan mendidih sebentar supaya bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat. Jangan lupa taburi bawang goreng yang sudah di goreng tadi. Selamat mencoba 😊.

Sebab selain mudah untuk dibuat, bahan-bahan untuk membuat <b>opor. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur. Dengan Maggi Magic Lezat, resep makanan dari tahu dan telur ini pun terasa lebih istimewa. Goreng telur bebek hingga kuning kecoklatan dan matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :