Donat Kentang. Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Donut Kentang (no ulen) enak lainnya. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan … Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Resep donat kentang sederhana tidaklah rumit dan dapat dilakukan oleh siapa saja di rumah. Namun, sebelum … Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula.
Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Donut Kentang (no ulen) enak lainnya. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan 450 gr Terigu Cakra.
- Sediakan 50 gr Terigu segitiga.
- Ambil 4 butir Kuning telur.
- Siapkan 50 gr Susu full cream.
- Siapkan 200 gr Kentang kukus yg dihaluskan.
- Siapkan Air dingin 100-125 ml, boleh di mix 1/2 air dingin 1/2 susu cair.
- Sediakan 11 gr Fermipan.
- Sediakan 80 gr Butter/ margarin.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 80 gr Gula pasir.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Toping: buttercream, meses, gula salju.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Klasik yang Enak Tips Anti Gagal
Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Bahkan yang paling baru, donat yang terbuat dari kentang begitu diminati karena rasanya yang sangat enak. Nah, bagi kamu yang ingin merasakan kelezatan donat … Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan. Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu ditaburi dengan gula halus.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Uleni /mixer sampai stengah kalis untuk semua bahan, kecuali butter dan garam.
- Setelah setengah kalis masukkan butter dan garam, uleni/milser lagi sampai kalis.
- Setelah kalis tutup dengan kain lembab/plastik wrap selama 1jam (setelah mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, Kempiskan adonan buang gas nya.
- Bagi adonan dan bentuk bulatan, saya nimbang 30 gram. Biarkan 10-20 menit adonan istirahat.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
- Goreng hingga kecoklatan, balik sekali aja.
- Dinginkan, baru di topping.
- Siap dihidangkan.
Bagi Anda … Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi … Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Saya cuma bikin setengh … Donat Kentang Dengan Topping Cream Cheese Dan Red Velvet. Donat Kentang Yang Ditaburi Mesis, Keju, Dan Kacanq Khas Martabak Manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :