Empal Gepuk.

Anda sedang mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal Gepuk menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal Gepuk:

1. Ambil Bahan.
2. Gunakan 1 kg daging sapi untuk empal, potong-potong melintang serat.
3. Sediakan 200 ml santan.
4. Sediakan secukupnya Air kelapa.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Siapkan 8 butir bawang merah.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 butir kemiri, bakar.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
10. Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
11. Sediakan Bumbu Lainnya.
12. Ambil 2 ruas lengkuas, memarkan.
13. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
14. Sediakan 6 lembar daun salam.
15. Siapkan 8 lembar daun jeruk.
16. Ambil 3 sdm gula jawa, sisir.
17. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
18. Sediakan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Empal Gepuk:

1. Rebus daging dengan air selama 2 menit untuk membuang kotorannya. Angkat dan tiriskan. Buang airnya, siram dagingnya dengan air mengalir..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum dan matang. Masukkan santan dan air kelapa secukupnya. Masak dan aduk sampai mulai meletup-letup..
3. Masukkan daging, pastikan daging terendam. Masak dengan api kecil hingga airnya sat..
4. Pindahkan ke wadah, diamkan di suhu ruang, lalu simpan di kulkas semalaman supaya rasanya lebih meresap..
5. Goreng hingga kecoklatan dengan api besar. Angkat dan gepuk. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :