Sayur Asem Segar.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Segar memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Segar:

1. Ambil Secukupnya kacang panjang.
2. Sediakan 1 buah wortel.
3. Sediakan Secukupnya sawi putih.
4. Gunakan 1 buah jagung manis.
5. Ambil Bumbu.
6. Ambil 1 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 bawang merah.
8. Sediakan 1 buah kemiri.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Ambil 1 buah tomat segar.
11. Sediakan Secukupnya asam.
12. Gunakan Secukupnya gula merah (saya pakai coconut sugar singabera).
13. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rica Ayam Pedas Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Segar:

1. Siapkan Bahan. Rebus sayuran jangan terlalu lama. Lalu angkat, rendam pakai air dingin, tiriskan. Ini biar sayurannya tetap segar..
2. Buat kuahnya, Haluskan kemiri, geprek bawang putih dan bawang merah.
3. Masukkan bumbu halus, asam dan daun salam ke air yang sudah mendidih..
4. Kalau daun salam sudah kelihatan layu dan berubah warna masukkan gula dan garam. Aduk rata.
5. Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar lalu matikan kompor..
6. Tata sayuran rebus di dalam mangkok lalu siram dengan kuah. Siap di sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :