Ayam geprek sambal bawang. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy.

Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho! Sekarang tinggal buat ayam gepreknya silahkan di cek resep ayam geprek sambal bawang disini. Ayam geprek atau ayam crispynya juga enak dengan sambal bawang matang.

Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal bawang menggunakan 28 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal bawang:

1. Siapkan 1 ekor ayam + 1 Filet dada ayam.
2. Gunakan Adonan kering :.
3. Ambil 1/2 kg tepung protein sedang.
4. Ambil 2 sdm tepung maizena.
5. Siapkan 1 sdm tepung beras.
6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan.
10. Siapkan Adonan Basah :.
11. Gunakan 1 butir telur.
12. Siapkan 7 sdm tepung terigu.
13. Sediakan 2 bawang putih,haluskan.
14. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
17. Sediakan 2 sdm kunyit bubuk.
18. Ambil 50 ml air matang.
19. Gunakan Bahan sambel :.
20. Siapkan 100 gr cabe rawit merah.
21. Sediakan 10 siung bawang merah,iris tipis.
22. Gunakan 6 siung bawang putih,geprek.
23. Sediakan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk.
24. Gunakan 1 sdm kecap manis.
25. Ambil Sedikit air.
26. Siapkan Bahan pelengkap :.
27. Sediakan Kol goreng.
28. Sediakan Ketimun,iris.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ongol-Ongol Hunkwe yang Lezat Tips Anti Gagal

Jika anda ingin mengupas bawang lebih mudah dan lebih praktis gunakanlah mesin pengupas bawang karena pada umumnya menggunakan sistem manual, dan itu biasanya lama prosesnya. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Cara menyiapkan Ayam geprek sambal bawang:

1. Cuci bersih ayam,lalu sayat2 bagian dagingnya agar bumbu meresap hingga kedalam..
2. Campurkan adonan basah kedalam wadah,lalu masukkan potongan ayam..
3. Campurkan bahan adonan kering dalam wadah terpisah..
4. Masukkan ayam yg sudah dicelupkan diadonan basah kedalam adonan kering. Tekan2 hingga ayam dibaluri tepung merata. Lakukan 2x proses celup tepung basah dan kering utk hasil tepung yg tebal..
5. Kemudian panaskan minyak yg cukup (hingga ayam terendam minyak). Goreng hingga ayam dgn minyak pd suhu hangat dan masak dgn api sedang agar matang hingga kedalam daging..
6. Selanjutnya membuat sambal : cuci bersih bahan2, kemudian ulek kasar cabe rawit merah. Sambil mengulek,tumis bawang merah iris hingga harum dan agak layu. Setelah bawang layu, angkat lalu ulek bersama cabe. Ulek hingga bawang merah dan cabe tercampur. Setelah itu goreng bawang putih yg sudah digeprek hingga layu. Angkat kemudian campur lg bersama cabe dan bawang yg td sudah di ulek. Aduk semua hingga halus..
7. Panaskan sedikit minyak,tumis sambal td hingga harum. Beri cobek dengan sedikit air. Kemudian masukan airnya kedalam tumisan. Tumis dgn api kecil saja agar tekstur sambal tetap basah. Tambahkan minyak,aduk rata. Tambahkan garam+gula+kaldu bubuk+kecap manis. Koreksi rasa..
8. Geprek ayam dalam cobek bersih,kemudian tuangkan sambal dan geprek lg hingga sambal meresap kedalam ayam..
9. Sajikan bersama kol goreng dan ketimun..
10. Selamat mencoba 😉.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia adalah Ayam Geprek Sambal Bawang loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :