Ayam Bakar Iloni (khas Gorontalo). Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. Suka banget dengan olahan ayam yg kaya akan rempah, salah satunya ayam bakar iloni ini 😍😍😍 Source : Sera Wicaksono #PekanInspirasi #Pekan_Gorontalo #cockpadcommunity_sampit #WanilahMeolah Berikut resep dan cara membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang bisa anda coba di rumah. Resep Ayam Bakar Iloni Sedap Khas Gorontalo.
Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.
Namun yang membedakannya adalah bumbu yang khas yang dipadu dengan cara memasak yang berbeda.
Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar iloni (khas gorontalo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar iloni (khas gorontalo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. Suka banget dengan olahan ayam yg kaya akan rempah, salah satunya ayam bakar iloni ini 😍😍😍 Source : Sera Wicaksono #PekanInspirasi #Pekan_Gorontalo #cockpadcommunity_sampit #WanilahMeolah Berikut resep dan cara membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang bisa anda coba di rumah. Resep Ayam Bakar Iloni Sedap Khas Gorontalo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar iloni (khas gorontalo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar iloni (khas gorontalo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar iloni (khas gorontalo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Iloni (khas Gorontalo) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Iloni (khas Gorontalo):
- Siapkan 2 potong ayam (bag. paha atas/dada).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 50 ml santan (saya pakai 1 bks santan kara + air).
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 genggam kecil kacang goreng (gak pake, lupa beli).
- Siapkan bumbu halus :.
- Gunakan 20 biji cabe rawit.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1,5 biji kemiri.
- Sediakan secukupnya garam, gula.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 312. Puding Cake Cendol Dawet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jakarta - Olahan ayam khas Gorontalo ini gurih pedas dengan aroma bakaran yang harum. Dimasak perlahan hingga bumbu meresep ke dalam dagingnya. Resep Ayam Iloni Khas Gorontalo - Ayam iloni merupakan makanan khas Gorontalo yang banyak digemari. Tentu saja makanan ini berbahan dasar daging ayam bagian dada yang diolah bersama santan dan bumbu-bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Iloni (khas Gorontalo):
- Cuci ayam, baluri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Bilas..
- Ayam di bakar/panggang hingga matang..
- Sambal iloni : tumis bumbu halus + daun salam hingga wangi (minyaknya 2 sdm saja) masukkan santan dan kacang. Aduk rata. Masak hingga santan berminyak (gak terlihat bersantan alias santan sudah kering jadi minyak). Koreksi rasa. Bisa liat foto yaa gak berkuah jdinya kaya sambal biasa. Bisa disiram sambal iloninya ke ayam atau ayam di masukkan ke wajan dicampur langsung dengan sambal.d.
- Sajikan.
- Nb : saya pake hati ayam hihi.
Daging ayam yang sudah bercampur bumbu kemudian dipanggang dan disajikan di piring saji. Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam. Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang tak biasa. Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar iloni (khas gorontalo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :