Sayur labu siam/waluh/manisa. Ulek bumbu halus, siapkan bumbu yang lain. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan teri, lengkuas dan daun salam. -Supaya labu siam tidak kaku, setelah diiris, remas-remas dengan sedikit garam hingga labu lemas. Labu siam dapat dimasak dengan berbagai cara.
Sayuran ini dapat langsung dinikmati dengan cara direbus bersama kulitnya maupun diolah menjadi berbagai masakan dengan mengupas kulitnya terlebih dahulu.
Ini labu siam putih orang jawa bilang manisa Labu Siam/Waluh Jipang/Chayote (Sechium Edule) Bentuk labu siam (Sechium Edule) lebih kecil dari varietas lainnya.
Sifatnya pun bergetah dengan permukaan berbiku-biku.
Lagi mencari inspirasi resep sayur labu siam/waluh/manisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam/waluh/manisa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu siam/waluh/manisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur labu siam/waluh/manisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ulek bumbu halus, siapkan bumbu yang lain. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan teri, lengkuas dan daun salam. -Supaya labu siam tidak kaku, setelah diiris, remas-remas dengan sedikit garam hingga labu lemas. Labu siam dapat dimasak dengan berbagai cara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur labu siam/waluh/manisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur labu siam/waluh/manisa menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur labu siam/waluh/manisa:
- Siapkan 2 buah labu siam yg kecil.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 1/4 papan tempe.
- Siapkan bumbu.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabai rawit.
- Ambil 2 lembar salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, sereh.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 bgks santan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sayur Bening waluh Daun Katuk enak lainnya. Oseng labu siam yang satu ini begitu lezat, keluarga di rumah pasti akan suka. Sayur labu kaya akan antioksidan dan baik untuk anak - anak hingga orang dewasa. Dengan resep berikut ini, anak yang sedikit susah makan sayur pun pasti doyan.
Cara menyiapkan Sayur labu siam/waluh/manisa:
- Cucui bersih semua bahan dan bumbu.
- Potong2 kecil memanjang labu, wortel dan tempe.
- Uleg semua bumbu sampe halus, kecuali salam lengkuas daun jeruk dan sereh (lengkuaa dan sereh geprek).
- Masak air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan wortel dan labu siam sambil menunggu sayuur ny empuk tumis bumbu yg sudah d uleg td,jika sudah masukkan bumbu yg sudah d tumis td kdalam sayur lalu tempe yg sudah dptong2, santan,garam gula penyedap, tunggu sampai mendidih koreksi rasa siap dihidangkan.
Lezat dan mudah dibuat, ikuti resepnya! Siapa yang suka mengonsumsi sayur labu siam? Labu siam biasa disebut manisa, gondes, waluh, jipang, atau labu siem merupakan buah dari tanaman menjalar yang bisa tumbuh di tanah yang basah dan lembab. Labu siam memiliki ciri kulit tipis berwarna hijau, dagingnya putih pucat dan terdapat biji tipis didalamnya. Labu siam atau juga populer disebut dengan nama manisa adalah buah dari tanaman yang merambat dengan cara berpegangan pada media dengan sulur-sulurnya yang ulet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur labu siam/waluh/manisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :