Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang. Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang Nugrahayu Dewanti Padang. Menu ini adalah salah satu menu favorit almarhum ayah. Berkonsep rumah makan tradisional keluarga, Warung Ayam Bakar Lientang didominasi dengan menu-menu khas rumahan seperti, cah sawi putih, tauge ikan teri, kangkung balacan, gurami, sayur asem dan tentunya ayam bakar.

Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa khas pedas manis. Disebut sebagai ayam bakar dengan bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis tersebut. Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak - Masyarakat Indonesia termasuk dalam populasi paling banyak mengkonsumsi hewan jenis uggas seperti ayam, hal ini karena banyak sekali varian masakan yang bisa diolah dari bahan utama daging ayam.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak khas malang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang Nugrahayu Dewanti Padang. Menu ini adalah salah satu menu favorit almarhum ayah. Berkonsep rumah makan tradisional keluarga, Warung Ayam Bakar Lientang didominasi dengan menu-menu khas rumahan seperti, cah sawi putih, tauge ikan teri, kangkung balacan, gurami, sayur asem dan tentunya ayam bakar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
2. Sediakan 50 ml air.
3. Gunakan secukupnya arang atau tempurung kelapa.
4. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
5. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
6. Sediakan secukupnya cabe rawit.
7. Siapkan 3 butir kemiri.
8. Ambil 1 cm terasi.
9. Ambil secukupnya asam jawa.
10. Gunakan secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Siomay dari nasi sisa..... Simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Misalnya saja menu masakan daging ayam dengan cara dipanggang atau dibakar dengan tambahan pelengkap seperti lalapan dan sambal segar, saus kecap dan lainnya. Dalam resep ayam bakar bumbu rujak ini disarankan untuk memakai ayam pejantan atau juga bisa ayam kampung. Sebab dagingnya akan terasa lebih gurih. Teman teman tidak perlu takut dagingnya nanti terasa alot karena sudah direbus sebelum dibakar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang:

1. Potong dan cuci bersih ayam. Tiriskan..
2. Campur ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan sedikit air lalu masak diatas api kecil sampai ayam masak dan bumbu meresap..
3. Sementara itu buat arang terlebih dahulu dengan membakar tempurung kelapa. Setelah arang sudah jadi, letakkan bara api ditempat untuk membakar sate..
4. Letakkan potongan ayam diatas bara api sambil sekali-kali di balik-balik supaya matangnya merata dan tidak hangus. Jangan lupa sekali-kali kipas bara apinya supaya tidak mati. Bakar ayam sampai berwarna kecoklat-coklatan..
5. Setelah ayam masak, tata diatas piring saji. Masak kembali sisa bumbu ayam tadi hingga agak mengental. Kemudian siramkan sisa bumbu tadi diatas ayam..
6. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan lalapan dan nasi hangat..

Jika anda mau, ayam potong bisa juga dipakai untuk membuat resep ayam bakar bumbu rujak ini. Lihat juga resep Rujak Gobet enak lainnya. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Malang merupakan sebuah kota di Jawa Timur dengan predikat kota besar ke dua setelah Surabaya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :