Gulai Kepala Ikan Tilapia. Ikan tilapia adalah nama umum untuk jenis ikan cichlid yang ratusan ragamnya dari tribe tilapiine cichlid, termasuk ikan nila. Tilapia umumnya ikan air tawar, hidup di aliran-aliran, kubangan, danau, sungai dangkal. dan jarang dijumpai di air payau. Nih biar bisa langsung dicoba, aku kasih Resep Inspirasi Tilapia Gulai Kepala Ikan Tilapia dari Chef Norman Ismail.

Although many find the idea of eating fish heads confronting, the tender cheeks are quite irresistible and you'll adore the flavours of the curry leaves mingled with lemongrass. Add coconut cream, tamarind liquid, ¼ tsp salt and sugar, and bring to the boil. Bila ternampak kepala ikan kerisi, saya keluarkan dari peti tapi masih belum pasti apa menunya, sup kepala ikan ke, kari ke.

Sedang mencari ide resep gulai kepala ikan tilapia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan tilapia yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan tilapia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala ikan tilapia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ikan tilapia adalah nama umum untuk jenis ikan cichlid yang ratusan ragamnya dari tribe tilapiine cichlid, termasuk ikan nila. Tilapia umumnya ikan air tawar, hidup di aliran-aliran, kubangan, danau, sungai dangkal. dan jarang dijumpai di air payau. Nih biar bisa langsung dicoba, aku kasih Resep Inspirasi Tilapia Gulai Kepala Ikan Tilapia dari Chef Norman Ismail.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala ikan tilapia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Tilapia memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Tilapia:

1. Siapkan 1 bungkus kemasan ikan tilapia (isi 2 kepala ikan tilapia).
2. Siapkan Bahan marinate :.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 1 sdt Garam.
5. Sediakan Bumbu cemplung :.
6. Gunakan 1 buah serai, geprek.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
10. Sediakan 3 buah asam kandis.
11. Gunakan 2 buah belimbing wuluh (aq skip).
12. Gunakan 1 buah daun bawang, iris2.
13. Sediakan 2,5 sdm fiber creme/bisa diganti santan instan/asli.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Ambil 1 sdt gula pasir.
16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
17. Siapkan 1000 ml air.
18. Gunakan Bumbu halus :.
19. Sediakan 8 buah bawang merah.
20. Siapkan 6 buah bawang putih.
21. Siapkan 2 buah kemiri.
22. Ambil 1,5 sdt ketumbar.
23. Siapkan 5 buah cabe merah.
24. Ambil 2 ruas jahe.
25. Ambil 2 ruas kunyit, bakar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam rica rica kemangi gampang praktis dan endes banget yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bila dapat sms dari Farhan memberitahu yang mereka sedang dalam perjalanan, kepala mula ligat berfikir dan dalam keadaan kritikal macam tu, keputusannya ialah gulai kepala ikan. Resep 'gulai kepala ikan' paling teruji. Cook the coconut milk with bay leaf,lemongrass,galangal,asam kandis until warm,then put the blended seasoning,stir until boiling. Tiada bau kurang menyenangkan melainkan aroma halia dan bahan lain sesuai dengan sajian ikan berkenaan.

Cara menyiapkan Gulai Kepala Ikan Tilapia:

1. Keluarkan kepala ikan dari kemasan, lalu bersihkan ikan dari sisik yg masih menempel dan cuci bersih, lalu baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam, ratakan, diamkan sejenak.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus sampe harum, lalu tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, asam kandis, tumis sampe harum, lalu beri air dan fiber creme/santan, baru masukkan kepala ikan, beri garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera, tes rasa, masak hingga ikan matang/keluar minyaknya, terakhir taburi irisan daun bawang.
4. Gulai kepala ikan siap disajikan, selamat mencoba 😊.

GULAI & PINDANG KEPALA IKAN SALMON. Nah, gulai satu ini disukai karena resapan bumbunya yang merasuk hingga ke sela-sela daging kepala ikan. Kepala ikan yang digunakan adalah kepala ikan kakap dengan ukuran yang lebih besar dari jenis ikan lainnya. Makanya, meski daging pada kepala ikan terbilang sedikit namun, bumbunya yang meresap hingga ke tulangnya membuat orang betah menyeruputnya hingga bersih. Gulai kepala ikan akan makin menggoda saat dimakan masih hangat dengan seporsi nasi putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Tilapia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :