Ayam Goreng Cabe Ijo. Bahan-bahan untuk membuat menu ayam goreng seperti ini sebenarnya sangat mudah dan juga murah. Tumis bawang putih dan bawang merah iris sampai layu masukkan daun jeruk, garam dan cabai hijau. Aduk sampai bumbu matang, kecilkan apinya, dan masukkan ayam goreng, aduk rata.

Demikian tadi resep ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo yang pasti akan membuatmu ketagihan. Sensasi panas dan pedas yang nikmat dari sambal, nasi, dan ayam goreng dijamin bikin pengen nambah. Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak kering lalu tiriskan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan untuk membuat menu ayam goreng seperti ini sebenarnya sangat mudah dan juga murah. Tumis bawang putih dan bawang merah iris sampai layu masukkan daun jeruk, garam dan cabai hijau. Aduk sampai bumbu matang, kecilkan apinya, dan masukkan ayam goreng, aduk rata.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Cabe Ijo:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 20-30 cabe ijo keriting.
3. Ambil 10-15 cabe rawit ijo.
4. Gunakan 1 buah bawang bombay.
5. Sediakan 5 buah bawang merah.
6. Ambil 3 buah bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 2 batang sereh.
10. Gunakan 2 lembar daun salam + 3 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 3 butir kemiri.
12. Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur, dan minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar keju lembut lumer 😉 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tambahkan daun jeruk dan serai, aduk hingga layu dan harum. Masukkan ayam goreng, cabe rawit hijau dan tomat hijau. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Selanjutnya, masukkan daging ayam yang sudah digoreng.

Cara membuat Ayam Goreng Cabe Ijo:

1. Potong ayam kecil² supaya bumbu meresap. Beri sedikit garam. Biarkan 15 menit. Goreng sampai sedikit kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
2. Goreng cabe ijo, rawit ijo, bawang, jahe, dan kemiri. Setelah layu angkat dan ulek..
3. Tumis sebentar lengkuas dan sereh yang telah di geprek, daun salam, dan daun jeruk supaya minyak goreng wangi. Kemudian masukkan bumbu yang telah di ulek. Tambahkan air, jika telah mendidih masukkan ayam..
4. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek rasa. Biarkan sampai ayam benar² matang dan empuk..
5. Jika air sudah menyusut, matikan kompor dan siap dihidangkan dengan nasi panas. Mantul! 👍🏼.
6. Ini foto² tanaman cabe di halaman..

Setelah bumbunya meresap, matikan api, kemudian angkat. Ayam cabe ijo padang siap disajikan. Yuk, langsung cobain masak ayam cabe ijo padang di rumah! Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :