Ayam Karaage Halal dan Krispi. Lihat juga resep Chicken karage super crispy enak lainnya. Jika sering bersantap di gerai fastfood Jepang atau membeli produk olahan ayam frozen, pasti Anda sudah tidak asing dengan sajian ini. Chicken karage adalah fillet ayam balut tepung bumbu yang digoreng krispi.

Ayam Jepang belakangan ini banyak dicari oleh masyarakat. Ayam Jepang memiliki banyak varian, satu di antaranya adalah crispy karaage atau ayam goreng krispi. Lihat juga resep Karaage saus tartar, krispi di luar juicy di dalam enak lainnya.

Lagi mencari ide resep ayam karaage halal dan krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam karaage halal dan krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karaage halal dan krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam karaage halal dan krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Chicken karage super crispy enak lainnya. Jika sering bersantap di gerai fastfood Jepang atau membeli produk olahan ayam frozen, pasti Anda sudah tidak asing dengan sajian ini. Chicken karage adalah fillet ayam balut tepung bumbu yang digoreng krispi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam karaage halal dan krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Karaage Halal dan Krispi memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Karaage Halal dan Krispi:

1. Siapkan 300 gr ayam (paha atas tanpa tulang).
2. Sediakan 1 jempol jahe (ulek/parut).
3. Sediakan 3 siung bawang putih (ulek/parut).
4. Gunakan 1 sdm kecap asin (seharusnya kecap Jepang).
5. Ambil 1 sdm minyak wijen.
6. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk lemon (seharusnya sake).
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 1 btr telur kocok lepas.
10. Siapkan 3 sdm tepung kentang (saya pakai meizena).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Bobor Sawi, Wortel, Labu putih yang Sempurna Tips Anti Gagal

Celupkan tiap potongan ayam berbumbu ke dalam air es lalu gulingkan dalam tepung bumbu. Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok. Selesai, chicken karaage enak siap disantap! Chicken karaage yang sudah matang (dok.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Karaage Halal dan Krispi:

1. Siapkan daging ayam tanpa tulang. Lukai daging ayam dengan ujung pisau. Kemudian potong kecil2.
2. Masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan semua bumbu (kecuali telur dan tepung). Campur sampai rata menggunakan tangan sambil diremas2 agar bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa..
3. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap sempurna..
4. Setelah 30 menit, keluarkan dari kulkas. Tambahkan kocokan telur dan tepung. Aduk hingga merata..
5. Goreng pada minyak panas dengan api kecil. Jangan dibalik sebelum salah satu sisi mengering agar tidak pecah kulitnya. Gorenglah setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan..
6. Setelah dingin, panaskan minyak dengan api besar. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat jika sudah terasa krispi. Daging tetap lembut dan juicy dan luarnya renyah..

Sama seperti karaage, ayam pok-pok juga terbuat dari daging fillet yang dipotong-potong dan digoreng tepung. Bedanya, daging ayam fillet yang digunakan untuk ayam pok-pok diambil dari bagian dada dan dipotong kecil-kecil tidak beraturan. Lihat juga resep Ayam Karaage (Frozen) enak lainnya. Memanjakan lidah adalah hal yang paling digemari semua orang. Kali ini manjakan lidah Anda dengan kriuk krispi dari ayam goreng dibalut dengan saos pedas istimewa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam karaage halal dan krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :