Wajik pandan. Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray.

Selanjutnya masukkan beras ketan yang sudah matang ke dalam wajan rebusan santan. This sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. In Bahasa Indonesia, the term wajik is used to describe the shape of a diamond, but that isn't the only gem about Wajik.

Anda sedang mencari inspirasi resep wajik pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wajik pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat wajik pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wajik pandan menggunakan 5 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik pandan:

1. Gunakan 250 gr Beras Ketan :.
2. Gunakan Santan : 100 ml ( santan kara 65 ml + air.
3. Siapkan Garam dan pewarna pandan secukup nya.
4. Ambil 100 ml Air.
5. Sediakan Gula pasir : 150 gr atau sesuai selera.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue kering chocochips yang Sempurna Tips Anti Gagal

This traditional snack made of steamed glutinous rice cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves is a delectable treat for all. Resep wajik ternyata simpel dan mudah sekali dibuat oleh siapa saja di rumah. Wajik memang merupakan salah satu jenis jajanan pasar tradisional yang banyak digemari. Bahan utamanya adalah beras ketan, dan umumnya sih berwarna cokelat.

Langkah-langkah menyiapkan Wajik pandan:

1. Rendam beras ketan kurleb 2jam.
2. Kukus beras ketan nya selama 20 menit.
3. Beras ketan yg telah di kukus pindah dalam wadah, dan tuang santan tadi sampai meresap (tunggu 3 menit).
4. Kukus kembali beras ketan nya sampai matang (kurleb 30 menit).
5. Sambil menunggu ketan nya matang, siapkan air, gula, garam,dan pewarna pandan. jadikan satu di wajan. Masak sampai mendidih.
6. Masukan ketan yg telah di kukus ke dalam wajan di aduk sampai air nya susut.(benar2 susut ya).
7. Masukan ke dalam cetakan yg telah di lapisin plastik(biar ketan nya tidak lengket) tekan2.
8. Tunggu sampai dingin.. lalu potong sesuai selera.
9. Selamat mencoba.

Kali ini, kita akan membuat wajik pandan yang berwarna hijau ya. Kukus lagi, dan perciki dengan sisa air panasnya. Rebus santan, air daun suji, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut. Share your videos with friends, family, and the world Horeee Berhasil membuat Wajik beras ketan rasa pandan, ternyata mudah sekali membuat nya. Bahan yang dibutuhkan adalah beras ketan putih , gula pasir , santan , daun pandan , (*jika tidak ada bisa digantikan dengan pasta pandan) tambahkan daun Jeruk wangi atau daun jeruk purut agar wajik makin sedap dan harum.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :