Tongseng Ayam Kampung Rica. Siapa tau bisa untuk menu berbuka teme-temen nanti kan yaa. hehe. Resep yang mau aku share hari ini " Tongseng Ayam Kampung Rica ". Sebenarnya banyak jenis tongseng ayam sih, mulai dari tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa.

Tongseng pun berisi ayam kampung, bukan daging kambing. Bagi penggemar tongseng yang takut 'rapor' kolesterolnya merah, tempat ini telah lama menjadi alternatif yang menyenangkan. Keesokan siang, rasa penasaran femina lekas terobati lewat sajian kesohor ini.

Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam kampung rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kampung rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kampung rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam kampung rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Siapa tau bisa untuk menu berbuka teme-temen nanti kan yaa. hehe. Resep yang mau aku share hari ini " Tongseng Ayam Kampung Rica ". Sebenarnya banyak jenis tongseng ayam sih, mulai dari tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam kampung rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Kampung Rica menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Kampung Rica:

1. Siapkan 1 kg Ayam Kampung (potong 15 bagian).
2. Sediakan 500 ml air.
3. Ambil 2 daun salam.
4. Gunakan 1 serai.
5. Ambil 5 sdm Kecap manis.
6. Gunakan 2 sdm Minyak wijen⁣.
7. Siapkan 1 sdm lada.
8. Gunakan 2 sendok margarin.
9. Gunakan 150 gram kol (potong kasar)⁣.
10. Ambil 10 cabe burung/cabe rawit⁣.
11. Gunakan Daun bawang (potong).
12. Sediakan 2 buah tomat (potong)⁣.
13. Sediakan secukupnya garam & gula.
14. Ambil Bumbu halus:⁣.
15. Siapkan 12 bawang merah⁣.
16. Sediakan 6 bawang putih⁣.
17. Sediakan 7 kemiri⁣.
18. Siapkan 2 sdt ketumbar.
19. Gunakan 10 cabe merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar renyah sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Kuah kuning kecokelatan, daging ayam, dan kol yang menyembul dalam kuahnya. Berikan dukungan serta request masakan atau vlog untuk MIS di link dibawah ini :https://sociabuzz.com/mangihinsquad/donateYuk gabung dan ikut live streaming. Kamu perlu tahu bahwa rasa masakan dari tongseng ayam akan menjadi lebih nikmat dan lezat ketika kamu menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Meski secara harga, ayam kampung tergolong lebih mahal tapi sebanding dengan rasa yang akan kamu dapatkan.

Cara membuat Tongseng Ayam Kampung Rica:

1. Tuangkan minyak pada wajan, tunggu hingga panas dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis-tumis dalam minyak panas pada wajan. Masukkan pula daun salam dan serai. Aduk-aduk terus hingga bumbu yang ditumis tercium aroma harum.⁣.
2. Jika tumisan telah mengeluarkan aroma harum, masukkan potongan daging ayam kedalam tumisan, aduk-aduk sebentar dan masukkan air. Tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk merata.⁣.
3. Setelah ayam lembut, masukan gula, garam, kecap dan lada. Kemudian besarkan api. Tunggu hingga air sedikit berkurang dan bumbu meresap.⁣ ⁣.
4. Kemudian kecilkan api terlebih dahulu, masukan margarin beserta kol, cabe burung. Lalu ongseng sebentar.⁣.
5. Masukan minyak wijen, daun bawang dan tomat, besarkan api. Ongseng dan jangan lupa cek rasa. Siap disajikan⁣.
6. Kalo aku lebih suka tongseng rica yang agak kering, kalo temen-temen suka yg basah gak masalah sih. Sesuaikan saja dengan selera.⁣.

Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Olahan ayam memang sangat banyak pilihan dan selalu menggugah selera, dari ayam teriyaki, kari ayam hingga tongseng ayam semuanya sangat nikmat dan patut dicoba. Nah, agar tak cuma menelan ludah membayangkannya, yuk coba bikin sendiri olahan ayam dengan bumbu rica-rica nusantara di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam kampung rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :