Daging Lapis.

Anda sedang mencari inspirasi resep daging lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lapis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Lapis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Lapis:

1. Siapkan 300 gram daging sapi, diiris tipis melawan serat.
2. Gunakan 1 butir telur.
3. Sediakan 2 bj cengkeh.
4. Gunakan 3 cm kayumanis.
5. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
7. Gunakan 1 sdm margarin.
8. Ambil 3/4 sdt garam.
9. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
10. Sediakan 750 ml air.
11. Gunakan 1 sdm minyak sayur.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Ambil 5 buah bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Saus bulgogi(mother sauce) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Daging Lapis:

1. Haluskan bumbu. Iris tipis daging sekitar 1 cm. Lalu marinasi daging dengan sebagian bumbu halus. Diamkan 15 menit..
2. Lalu kocok lepas telur. Balurkan pada daging sambil diremas-remas..
3. Panaskan wajan, masukkan margarin dan minyak goreng. Tumis sisa sebagian bumbu halus tadi hingga harum. Masukkan daging, tumis daging sampai berubah warna..
4. Masukkan cengkeh, bubuk pala, dan kayu manis. Kecilkan api. Jika daging sudah mulai mengeluarkan air biarkan hingga air menyusut. Tambahkan lagi air panas secukupnya jika daging masih belum empuk dan masak hingga daging empuk..
5. Masukkan kecap manis, gula dan garam. Aduk rata dan didihkan kembali lalu sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :