Ayam goreng sereh. Start with rubbing the chicken pieces with salt and turmeric. May this Eid al-Fitr bring you an abundance of joy, luck, happiness, and great health! This is Ayam Goreng Serai or Fried Lemongrass Chicken.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan.
Ninja Resep Langkah Resep AYAM GORENG bumbu sereh 🧡 sri Enak Resep Ayam goreng serai ala thailand /thai lemongrass fried chicken oleh Agustina Rini - Cookpad Jual Ayam Goreng Sereh / Lemongrass Fried Chicken - Kota Tangerang - charice_darielle
Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sereh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sereh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sereh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sereh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Start with rubbing the chicken pieces with salt and turmeric. May this Eid al-Fitr bring you an abundance of joy, luck, happiness, and great health! This is Ayam Goreng Serai or Fried Lemongrass Chicken.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sereh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng sereh menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng sereh:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit,.
- Ambil 1 ruas jahe dan laos.
- Gunakan Ketumbar,banyakin biar tambah sedap😁.
- Gunakan 3 batang sereh.ambil bagian putihnya.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep NASTAR Tart Nanas yang Lezat Tips Anti Gagal
Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sereh:
- Haluskan semua bumbu dan sereh menggunakan blender.serehnya dipotong-potong terlebih dahulu ya.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum dan keemasan.
- Masukkan potongan ayam,tambahkan air hingga seluruh bagian ayam terendam.
- Tambahkan garam secukupnya.Masak hingga air surut.
- Angkat dan diamkan..
- Kemudian goreng hingga kuning keemasan. Sebelum digoreng boleh juga ditaburi tepung sajiku (opsional).
- Ayam gurih siap dinikmati.
Masukkan ayam ke dalam panci bersama dengan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata kesemua bagian ayam. Tumis bumbu halus, beri lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh. Mskan ayam, aduk sebentar, lalu beri air+air kelapa & air asam, masak sampai bumbu menyatu & ayam setengah matang. Teruskan memasak kuah bumbu hingga mengering & terbentuk ampas bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sereh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :