Bakwan Jagung/Dadar Jagung. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Mama saya pulang membawa jagung manis, nah muncul deh ide untuk bikin dadar jagung.
Kata mama dan ayah rasanya ciamik!
Hihi Selamat mencoba 😉 Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung/dadar jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung/dadar jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung/dadar jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung/dadar jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung/dadar jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Jagung/Dadar Jagung menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Jagung/Dadar Jagung:
- Ambil 2 bh jagung manis.
- Gunakan 1 bh wortel (serut).
- Ambil 2 btg daun bawang (iris2).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 5 lbr daun jeruk (buang tulangnya).
- Siapkan 1 sdm gula (klo suka asin bisa dikurangi).
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 bh telur.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Wajik yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. Dadar jagung juga biasa disebut dengan bakwan jagung, tergantung anda dari daerah mana ^^. Entah termasuk dalam kategori cemilan atau makanan tetapi yang jelas bakwan jagung ini enaaak!
Cara menyiapkan Bakwan Jagung/Dadar Jagung:
- Siapkan bahan2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, ketumbar, daun jeruk, gula dan garam..
- Haluskan sebagian jagung, sebagian pipil, atau kalo mau semua dihaluskan juga gpp. Sesuaikan selera aja yaa. Kemudian campur dengan bumbu yang dihaluskan, tambahkan wortel, daun bawang, telur, tepung beras dan tepung terigu..
- Goreng di atas wajan panas, dengan api sedang cenderung kecil, karena adonan bakwan cepat gosong, usahakan klo menggoreng jangan ditinggal-tinggal yaa..☺️😃. Goreng sampai kuning kecoklatan atau sampai matang..sajikan.
Biasa dimakan dengan nasi putih / nasi campur atau pasangan makanan berkuah. Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap sambal petis dan cabai rawit. Itu tadi resep dadar jagung enak, simple dan bikin ketagihan. Semoga apa yang Saya sampaikan ini bisa bermanfaat. Jika, Anda ingin mengetahui lebih lengkap tentang dadar jagung manis Anda bisa membaca artikel tentang resep dadar jagung manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung/Dadar Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :