Daging lapis. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.

Pour in juice of a lime and a dash of vinegar. Lapis daging is a dish made from beef, originally from East Java area. The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender.

Sedang mencari inspirasi resep daging lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lapis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lapis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging lapis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging lapis memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging lapis:

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Sediakan 10 SDM kecap manis.
3. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
4. Gunakan Secukupnya air.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
7. Siapkan Bumbu.
8. Gunakan 10 siung bawang merah.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 45 buah cabai merah.
11. Sediakan 2 ruas jahe.
12. Gunakan 3 ruas kunyit.
13. Ambil 5 butir kemiri.
14. Siapkan 1 SDM ketumbar.
15. Gunakan 2 SDM lada.
16. Sediakan 3 batang serai (geprek).
17. Sediakan 1 ruas Laos (geprek).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kalio khas Minang / Padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Sisihkan; Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, gula dan garam; Campurkan daging dengan bumbu, remas-remas daging. Langkah Membuat Masakan Daging Lapis Sedap Siapkan cobekan lalu ulek halus bahan bumbu seperti lada, bawang merah, dan bawang putih kemudian campurkan dengan telur ayam dan irisan daging lalu aduk sampai merata. Berikutnya tambahkan irisan daging dan telur yang sudah tercampur bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam.

Langkah-langkah menyiapkan Daging lapis:

1. Cuci bersih daging dan potong2 tipis.
2. Haluskan bumbu.
3. Campurkan daging dan bumbu lalu tumis.
4. Masukan air.
5. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, daun jeruk tes rasa. Diamkan sampai air menyusut.
6. Angkat dan sajikan.

Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya Jawa Timur. Cara membuat lapis daging: Rebus daging sapi yang belum diiris tipis hingga matang dan empuk. Jika sudah sisihkan daging sapi kemudian iris tipis sesuai selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang merah, jahe, batang serai dan daun jeruk, aduk rata.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :