Ayam Rica rica - wangi pedes enak. Resep Ayam Rica rica - wangi pedes enak. Dari info berbagai sumber termasuk dari sahabat saya yang berasal dari tempat dimana Ayam rica rica ini lahir, kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Lihat juga resep Ayam rica rica pedas wangi ala umma hanifa enak lainnya.
Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas.
Karena itu, ayam rica rica bisa menjadi salah satu hidangan simpel yang sering di sajikan di meja makan.
Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica - wangi pedes enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica - wangi pedes enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Rica rica - wangi pedes enak. Dari info berbagai sumber termasuk dari sahabat saya yang berasal dari tempat dimana Ayam rica rica ini lahir, kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Lihat juga resep Ayam rica rica pedas wangi ala umma hanifa enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica - wangi pedes enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica - wangi pedes enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica - wangi pedes enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica rica - wangi pedes enak memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica rica - wangi pedes enak:
- Sediakan 1 ayam kampung potong 12.
- Ambil 2 batang sereh geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya lada,garam dan gula.
- Sediakan secukupnya daun kemangi.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 15 cabe keriting.
- Siapkan 7 cabe rawit merah.
- Ambil 7 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 4 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Bahan Marinasi :.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt teh garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Martabak Telur Daging Kulit Lumpia yang Lezat Tips Anti Gagal
Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa. Kemudian siapkan minyak untuk menumis bumbu halus dan juga bahan pelengkap. Jika sudah wangi masukkan ayam yang sudah direbus kedalam tumisan.
Cara membuat Ayam Rica rica - wangi pedes enak:
- Cuci bersih ayam/ Beri jeruk nipis dan garam, biarkan kurang lebih 15 menit. Goreng ayam hingga berubah warna, jangan sampai kering. Angkat sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan. Tidak perlu halus sekali.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Aduk sebentar. Tambahkan air sedikit, biarkan mendidih. Tambahkan garam lada dan gula. sesuai selera.
- Masak hingga air dan bumbu meresap kedalam ayam. Tes rasa. Angkat. Sajikan..
Ayam rica-rica yang sering menjadi andalan orang Manado ini sebenarnya memiliki banyak cara untuk menghidangkannya. Meski dalam memasaknya hampir sama dengan cara mengolah ayam pedas yang lain, namun memiliki takaran bumbu yang jelas berbeda hingga menghasilkan rasa yang berbeda pula. Untuk bahan dasarnya pun bisa menggunakan bahan lain tidak harus ayam, bisa bebek, menthok, ayam Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica rica - wangi pedes enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :