Sayur asem uenak. Berikut resep sayur asem enak khas Jawa yang bisa Kamu coba. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel.
Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem uenak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem uenak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut resep sayur asem enak khas Jawa yang bisa Kamu coba. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem uenak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem uenak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem uenak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem uenak memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem uenak:
- Siapkan 1 bks sayur asem:.
- Siapkan 20 gr daun melinjo.
- Gunakan 20 gr kacang panjang.
- Sediakan 20 gr kacang tanah.
- Gunakan 1 bonggol jagung manis.
- Siapkan 20 gr labu siam.
- Siapkan 20 gr pepaya muda.
- Sediakan buah melinjo secukupnya+kacang merah.
- Siapkan bumbu :.
- Siapkan 10 gr ebi.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah rawit orens.
- Sediakan 2 buah kemeri.
- Sediakan 3 buah asem muda.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 tangkai sereh.
- Gunakan 1 buah gula aren.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil secukupnya garam dan penyedap.
- Gunakan 1 1/2 liter air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bebek Madura Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi. Baca Juga: Resep Sayur Asem Tetelan Enak Ini Rasanya Memang Kebangetan Deh! Sayur asem biasanya paling nikmat kalau disantap bersama ikan asin dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem uenak:
- Siapkan bahan: siangi sayuran dan cuci bersih.
- Seduh ebi lalu haluskan bersama bawang cabe dan kunyit serta kemeri.
- Lalu didihkan air dan masak dahulu kacang tanah-+ 3 menit lalu masukan sayuran yg lainnya beserta daun salam,lengkuas dan sereh.
- Didihkan sampai setengah mateng lalu masukan tomat dan asem, setelah asem empuk angkat asem dan bikin air asem lalu masukan kepanci sayur tambahkan gula aren beri garam dan penyedap (koreksi rasa). Selamat mencoba 🙏.
Namun ternyata cara menikmati sayur asem di setiap daerah berbeda-beda. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap. Setelah bumbu meresap masukkan sayuran dan asam jawa, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Ceker Ayam - Sayur asem jadi makin maknyus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem uenak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :