Sate telur puyuh. Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus kulit bawang merah sampai mendidih. Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi.
Sedang mencari inspirasi resep sate telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus kulit bawang merah sampai mendidih. Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate telur puyuh memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate telur puyuh:
- Sediakan 30 buah telur puyuh.
- Ambil 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Sambal kacang ;.
- Siapkan 150 gr kacang tanah.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 2 sendok makan air asam.
- Sediakan Bumbu halus ;.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 sendok makan gula merah.
- Sediakan 1/2 sendok makan merica bulat.
- Siapkan 1 batang sereh digeprek.
- Gunakan Secukupnya gula paair.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bakwan sayur "Bala-bala" yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis. Sate telur puyuh biasanya kalian lihat di rumah makan soto, pindang, dan angkringan. Namun kali ini saya akan membantu kalian untuk menciptakan atau membuat sate telur puyuh ini.
Cara menyiapkan Sate telur puyuh:
- Siapkan bahan, rebus telur puyuh,lalu kupaa.
- Telur puyuh yang sudah dikupas lalu ditusuk kelidi sate.
- Celupkan telur sate kedalam kocokan telur, balik balik biar merata.
- Goreng telur puyuh sate sampai kecoklatan,angkat.
- Disajikan dengan saos kacang (sambal kacang).
- Cara buat sambal ; bahan yang dibutuhkan, kacang yang sudah digoreng lalu dihaluskan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan air asam,daun jeruk,salam,sereh,gula merah,kecap,aduk rata.
- Masukkan kacang yang sudah dihaluskan tadi,aduk aduk terus tambahkan air,garam,gula pasir jangan lupa dirasa (kalau ada yang kurang boleh diskip).
- Masak sampai mengental,aduk terus supaya jangan lengket,angkat,sajikan dengan sate telur puyuh.
Sate telur puyuh ini bisa kalian sajikan untuk keluarga tercinta kalian. Dijamin pasti suka dan tentunya enak. Sate Telur Puyuh merupakan hidangan yang biasanya menjadi pelengkap bubur ayam. Hidangan ini mempunyai ciri khas rasa yang manis dan gurih. Untuk kandungan gizinya tidak perlu diragukan lagi, karena telur puyuh mengandung protein, lemak, karbohidrat dan kalori yang baik untuk tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :