Bakwan sayur "Bala-bala". Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.

The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a. Salah satu gorengan yang menjadi favorit dan mudah dibuat yaitu bakwan sayur bala-bala. Hanya dengan tepung terigu, bumbu, dan aneka sayuran, Anda sudah bisa membuat bakwan sayur bala-bala yang gurih dan renyah.

Sedang mencari ide resep bakwan sayur "bala-bala" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur "bala-bala" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur "bala-bala", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur "bala-bala" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan sayur "bala-bala" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan sayur "Bala-bala" menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan sayur "Bala-bala":

1. Gunakan 2 buah wortel, serut atau potong korek api.
2. Sediakan 1 bonggol kecil kol.
3. Sediakan 1 batang daun bawang.
4. Siapkan 1 batang seledri.
5. Gunakan 2 buah bawang putih, haluskan.
6. Siapkan 1/2 sdt kuning bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
8. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
9. Gunakan 1 sdm tepung beras.
10. Ambil Secukupnya kaldu.
11. Ambil Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya air.
13. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kueh Moaci/Mochi Gulung🍥 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bakwan sayur bala-bala akan terasa lebih nikmat jika disajikan bersama cabe rawit atau saus sambal. Bala-Bala (Bakwan Sayur) Bikin bala-bala di hari libur, duh larisnya wwkk sama teman dan saudara yang datang ke rumah, sampai berapa kali bikin adonan, tuh fotonya berlepotan karena adonan yg ketiga baru sempet difoto. Yang sudah matang fotonya asal jepret saja sebelum habis dicomotin. Indonesian Traditional Culinary RecipeResep lengkapnya bisa dilihat di sini : https://nciinta.wo.

Cara menyiapkan Bakwan sayur "Bala-bala":

1. Bersihkan wortel, potong korek api. Lalu cuci.
2. Iris-iris kol. Cuci bersih.
3. Masukkan sayuran ke dalam wadah. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, ketumbar, kunyit bubuk, bawang putih, dan garam serta kaldu..
4. Tambahkan air secukupnya. Tes rasa.
5. Siapkan minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga keemasan. Angkat dan sajikan.

Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Bakwan/bala-bala renyah tahan lama (tanpa telur) dan sambal kacang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur "bala-bala" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :