Ayam Kecap Wijen (chicken yakiniku). Goreng potongan ayam dalam minyak panas, hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Kemudian tambahkan ayam yang sudah di fillet dan dipotong kotak sesuai dengan selera. Aduk hingga berubah warna menjadi warna kecoklatan; Selanjutnya masukan kecap asin kurang lebih satu sendok; Lalu masukan jahe yang sudah dicincangn dan tambahkan pula gula pasir, bawang putih, kecap manis , kaldu ayam dan minyak wijen.
Tetapi kalau makan di Hoka-Hoka Bento, yang cita rasanya telah disesuaikan dengan lidah Asia kita, baru masuk.
Film ayam potong potong kecil saus tiram minyak wijen kecap asin kecap manis lada halus penyedap gula pasir bisa di skip ratna ningsih.
Resep Chicken Yakiniku Ala Hokben Oleh Elisabeth Febrina Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian.
Lagi mencari ide resep ayam kecap wijen (chicken yakiniku) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap wijen (chicken yakiniku) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap wijen (chicken yakiniku), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap wijen (chicken yakiniku) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Goreng potongan ayam dalam minyak panas, hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Kemudian tambahkan ayam yang sudah di fillet dan dipotong kotak sesuai dengan selera. Aduk hingga berubah warna menjadi warna kecoklatan; Selanjutnya masukan kecap asin kurang lebih satu sendok; Lalu masukan jahe yang sudah dicincangn dan tambahkan pula gula pasir, bawang putih, kecap manis , kaldu ayam dan minyak wijen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap wijen (chicken yakiniku) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Wijen (chicken yakiniku) menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Wijen (chicken yakiniku):
- Siapkan 1 ekor ayam broiler.
- Ambil Bumbu rajang :.
- Sediakan 1 bh bawang bombay.
- Ambil 2 helai daun bawang.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 cm jahe geprek.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan 200 ml santan (kara+air).
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Gunakan 4 bh kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar (skip).
- Sediakan Bumbu setelah ungkeb :.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil Taburan :.
- Gunakan Wijen sangrai.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep resep ayam yakiniku paling teruji. Bahan dasar yakiniku dan teriyaki ternyata hampir mirip. Keduanya berbahan dasar kecap asin, gula merah, dan bawang putih. Hanya saja ada tambahan bahan lain yang membedakannya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Wijen (chicken yakiniku):
- Potong-potong ayam. Cuci bersih.
- Balur ayam dengan bumbu halus (marinasi). Diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan ayam bersama bumbu marinasi dan bimbu rajanh, kecuali daun bawang. Masak sampai tercium harum. Tuang santan. Aduk rata. Ungkeb 5 menit. Gunakan api besar. Matikan api. Biarkan ayam tertutup selama 30 menit supaya empuk. Nyalakan api sedang. Lanjutkan kembali memasak. Tambah bumbu setelah ungkeb. Tes rasa. Tambahkan daun bawang. Masak selama 7 menit.
- Matang. taburi dengan wijen yang sudah disangrai. Siap santap....yummy.
Yakiniku memiliki bahan tambahan berupa sake dan wijen. Sedangkan bahan tambahan teriyaki adalah air, madu, jahe, dan tepung maizena. Chicken yakiniku adalah olahan ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Jepang. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai harum. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap wijen (chicken yakiniku) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :