Ayam suwir kemangi.

Lagi mencari ide resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir kemangi memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg dada ayam, rebus lalu suwir.
2. Siapkan 1 ikat kemangi, cuci bersih dan petik daunnya.
3. Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya aja, geprek.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 sdm gula merah.
6. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
7. Ambil 100 ml air kaldu bekas rebusan ayam.
8. Siapkan garam dan gula.
9. Siapkan bumbu halus.
10. Gunakan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Ambil 4 buah cabe keriting.
13. Siapkan 2 buah cabe rawit.
14. Sediakan 1 buah kemiri.
15. Sediakan 1 ruas jahe.
16. Siapkan 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1/2 sdt terasi.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Proll tape kukus yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam suwir kemangi:

1. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun salam. tumis hingga harum.
2. Masukkan air kaldu, aduk sbentar. tambahkan gula merah, air asam, garam, gula putih. koreksi rasa..
3. Masukkan ayam suwir. aduk hingga bumbu rata dan air menyusut, bumbu meresap. masukkan kemangi aduk sebentar. sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :