Lapis daging. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.
Pour in juice of a lime and a dash of vinegar.
Lapis daging is a dish made from beef, originally from East Java area.
The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender.
Sedang mencari inspirasi resep lapis daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lapis daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis daging memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis daging:
- Sediakan 500 gr Daging khas dalam.
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan Secukupnya Kecap manis.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan Secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Puding Kelor yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Sisihkan; Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, gula dan garam; Campurkan daging dengan bumbu, remas-remas daging. Masukkan kecap manis dan telur ayam lalu remas-remas lagi dan diaduk sampai merata Salah satu resep yang cukup terkenal adalah bumbu lapis daging. Masakan ini menghasilkan aroma yang harum dan khas.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis daging:
- Bersihkan daging lalu potong sesuai selera..
- Beri telur, kecap dan merica bubuk, lalu diamkan selama 30 menit..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe..
- Lalu tumis hingga harum..
- Masukan daging.
- Aduk hingga rata, lalu tambahkan air..
- Beri garam, gula dan penyedap, aduk rata kembali..
- Biarkan hingga air menyusut dan daging empuk...
- Angkat lalu siap disajikan.. 😃.
Selain itu, tekstur dagingnya menjadi empuk dengan banyak bumbu yang telah meresap di dalamnya. Dengan warna khas kecapnya yang mendominasi, menu masakan ini amat digemari untuk memasak daging sapi. Langkah Membuat Masakan Daging Lapis Sedap Siapkan cobekan lalu ulek halus bahan bumbu seperti lada, bawang merah, dan bawang putih kemudian campurkan dengan telur ayam dan irisan daging lalu aduk sampai merata. Berikutnya tambahkan irisan daging dan telur yang sudah tercampur bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :