Nastar Keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Nastar keju sebenarnya sama seperti nastar biasa, hanya saja ada bahan keju parutnya yang dominan.
Resep dan cara membuat kue nastar keju tidaklah terlalu sulit walaupun prosesnya lumayan lama.
Walaupun membutuhkan waktu yang lama, hasil nastarnya dijamin empuk dan anti gagal.
Anda sedang mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Keju memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar Keju:
- Gunakan 100 gr salted butter (anchor).
- Siapkan 150 gr margarin (forvita).
- Gunakan 80 gr gula halus.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 310 gr terigu protein rendah.
- Sediakan 50 gr maizena.
- Siapkan 50 gr susu bubuk.
- Ambil 55 gr keju parut.
- Ambil Untuk olesan 2 butir kuning telur + 1 sdt madu.
- Gunakan Selai nanas homemade untuk isian.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sup ayam favorit anak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya. Keluarkan dari oven dan nastar keju. Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata. Jika sudah, maka anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Nastar Keju:
- Mixer butter, margarin dan gula selama 1 menit, masukkan kuning telur, mixer lagi selama 30 detik, jangan terlalu lama supaya bentuk nastar tidak melebar..
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan keju, aduk rata..
- Timbang adonan 8gr lalu beri isian selai nanas, bentuk bulat atau sesuai selera..
- Panggang pada suhu 160°c hingga agak kering, oles kuning telur lalu beri toping keju (optional), panggang kembali hingga kuning telur kecoklatan, angkat, sajikan..
Campur hingga semua adonan terasa lembut. Bentuk adonan dengan bentuk bulat kecil- kecil. Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan madu manuka. Baca juga: Resep Cumi Saus Padang, Menu Sahur yang Masaknya Cepat Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep kastenger keju cheddar dan resep kue kecipir keju. Membuat nastar keju dengan tekstur lembut membutuhkan ketelitian dan pemahaman tentang rasio bahan-bahan yang digunakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :