Ayam rica bali. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Apalagi buat kamu yang pecinta pedas. Bisa banget nih coba masak ayam rica-rica, masakan khas Manado. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica bali menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica bali:

1. Gunakan Separo ayam.
2. Gunakan Bumbu:.
3. Gunakan 7 bawang merah.
4. Sediakan 5 bawang putih.
5. Ambil 10 cabe merah keriting.
6. Ambil 5 cabe rawit.
7. Siapkan 1 tomat.
8. Ambil 1 terasi abc (goreng).
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 lengkuas (geprek).
11. Sediakan 3 daun jeruk.
12. Ambil Kecap (sedikit).
13. Siapkan Garam.
14. Ambil Merica.
15. Sediakan Royco.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 662. Bakso pakcoy saus bbq yang Lezat Tips Anti Gagal

Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Chicken marinated and cooked in a spicy chili gravy. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica bali:

1. Bersihkan ayam, lalu rebus.. buang airnya.
2. Haluskan semua bumbu, blender biar cepet...
3. Tumis bumbu hingga berubah warna, tambahkan air setengah gayung kecil,.
4. Masukkan ayamnya, biar meresap.. tunggu hingga bumbu menyusut.
5. Masukkan garam, kecap, merica, royco secukupnya..
6. Test rasa, sajikan.

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :