Gangan Waluh Nangka Besantan (Sayur Labu Nangka Bersantan). Resep Gangan Waluh Nangka Besantan (Sayur Labu Nangka Bersantan). Sayur ini sudah familiar dari aq msih kecil,mama sering memasaknya drmh, alm.abah yg berdarah banjarmasin sangat doyan dgn sayur ini,plgi ditemani ikan bakar/goreng,ikan asin ,empal jagung dan sambel cobek adohh bisa nambah mulu. Waluh dalam bahasa Banjar berarti labu, sedangkan gangan waluh itu sendiri adalah masakan sayuran yang dikuahi dengan santan dan tentu saja labu yang dipotong.
Sayur bening disebut gangan sayur bening.
Ada banyak sekali jenis gangan yang menjadi kekayaan kuliner Kalimantan Selatan.
Ada gangan pisang, gangan humbut, gangan keladi, gangan nangka, bahkan mandai pun bisa dibikin gangan.
Anda sedang mencari ide resep gangan waluh nangka besantan (sayur labu nangka bersantan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan waluh nangka besantan (sayur labu nangka bersantan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan waluh nangka besantan (sayur labu nangka bersantan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gangan waluh nangka besantan (sayur labu nangka bersantan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Gangan Waluh Nangka Besantan (Sayur Labu Nangka Bersantan). Sayur ini sudah familiar dari aq msih kecil,mama sering memasaknya drmh, alm.abah yg berdarah banjarmasin sangat doyan dgn sayur ini,plgi ditemani ikan bakar/goreng,ikan asin ,empal jagung dan sambel cobek adohh bisa nambah mulu. Waluh dalam bahasa Banjar berarti labu, sedangkan gangan waluh itu sendiri adalah masakan sayuran yang dikuahi dengan santan dan tentu saja labu yang dipotong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gangan waluh nangka besantan (sayur labu nangka bersantan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gangan Waluh Nangka Besantan (Sayur Labu Nangka Bersantan) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gangan Waluh Nangka Besantan (Sayur Labu Nangka Bersantan):
- Sediakan 300 gr Nangka Muda.
- Gunakan 500 gr labu kuning.
- Sediakan 7 helai kacang panjang (potong2).
- Sediakan 150 gr udang segar kupas (optional).
- Siapkan Secukupnya Air.
- Ambil 600 cc santan sedang.
- Ambil BUMBU YG DIHALUSKAN :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan Sedikit terasi.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 kunyit bubuk.
- Sediakan PELENGKAP :.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan Sejempol lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gulapasir.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Terang bulan mini fersi bakulan yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Sayur Air Cendawan Putih Khas Riau - Di Indonesia, Anda bisa menemukan aneka hidangan sayur segar, baik dengan kuah bening maupun bersantan. Rasa dari pucuk waluh yang telah dimasak adalah tidak beda dengan sawi hijau namun tanpa rasa pahit. Cara Menyiapkan Sempurna Daging Sapi ala Thailand (Gai Pad Gra Paw) Resep: Enak Oat gula aren (rasanya mirip bubur merah putih) Resep: Sedap Oat naga merah. Resep: Appetizing Kukis Oat Beras Merah.
Cara membuat Gangan Waluh Nangka Besantan (Sayur Labu Nangka Bersantan):
- Bersihkan Nangka potong2 sesuai selera,siapkan air secukupnya rebus terpisah dulu dgn yg lain,setelah empuk buang air rebusan,sisihkan..
- Siapkan air rebusan baru kurleb 300 cc,masukan nangka,potongan labu kuning,sereh,lengkuas rebus kmbli smpai semuanya empuk matang merata..
- Baru kmudian masukan udang kupas,potongan kacang,bumbu yg sudah dihaluskan dan Santan,aduk rata dan jaga agar santan tidak pecah,beri gulagaram dan kaldu bubuk,masak smpai mendidih dan smua matang merata,cek rasa..
- Gangan Siap Disajikan..
Tumis tongkol asap dengaan Kemangi. pembekalan Recipes. Resep: Appetizing Rawon Nguling khas Probolinggo Perbandingan. Resep: Lezat Rawon nguling presto Cepat. Resep: Yummy Rawon Nguling Jawa Timur Tinjauan. Resep: Yummy Rawon Nguling ++ Mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gangan Waluh Nangka Besantan (Sayur Labu Nangka Bersantan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :