Ayam Semur. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam: Dutch-Indonesian Chicken Braised in Soy Sauce This wonderful dish of chicken braised in soy sauce is classic Indonesian home cooking!
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.
Anda sedang mencari ide resep ayam semur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam semur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam: Dutch-Indonesian Chicken Braised in Soy Sauce This wonderful dish of chicken braised in soy sauce is classic Indonesian home cooking!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam semur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Semur memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Semur:
- Siapkan 1 ekor ayam ingkung (sudah di suwir).
- Ambil bawang putih.
- Sediakan gula jawa.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan bawang merah (sudah digoreng).
- Gunakan minyak goreng.
- Ambil secukupnya air.
- Ambil kecap manis.
- Siapkan garam dapur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kuah bakso ikan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Ayam Bakar Semur - Broiled Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce. This is grilled/broiled version on the ever-popular ayam semur, ayam bakar semur. Semur Ayam Wortel Ayam (aku pake ayam potong) • worteL • Bawang Merah (uk besar) • Bawang putih (uk besar) • Tomat (uk keciL) iris aja • Cabe • ✓ BUMBU TAMBAHAN : • Garam Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Semur:
- Ulek bawang putih, merica bubuk dan gula jawa. Setelah lembut, kemudian tumis sampai harum ke dalam panci yang sudah diisi minyak goreng.
- Setelah harum kemudian beri air secukupnya yang penting ayam bisa terendam, kemudian beri kecap, dan garam.
- Jika dirasa sudah cukup, dan air sudah matang masukkan ayam ingkung yang sudah di suwir.
- Aduk agar tercampur rata. Beri bumbu jika rasanya sedikit kurang.
- Tunggu hingga air sedikit berkurang. Setelah dirasa sudah matang, matikan api.
- Kemudian masukkan bawang goreng ke dalam panci. Makanan siap disajikan. Dan jangan lupa berdoa ketika mau makan 🙂.
Masakan ini jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang gurih dan sedap dengan tekstur daging ayam yang lembut dan kombinasi bumbu dan kecap yang menyerap hingga ke tulang ayam, menjadi alasan kenapa banyak orang yang menyukai masakan ini. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam semur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :