Daging Bumbu Lapis. Lihat juga resep Daging Lapis Kurma enak lainnya. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish.
Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental.
Daging bumbu lapis biasanya jadi salah satu pilihan menu nasi berkat premium 😅😅😅(bila dibanding ayam lodho atau ayam bumbu bali).
Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar.
Lagi mencari ide resep daging bumbu lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging bumbu lapis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging bumbu lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging bumbu lapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Daging Lapis Kurma enak lainnya. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging bumbu lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Bumbu Lapis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Bumbu Lapis:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi, iris lapis tipis.
- Sediakan 1/2 buah nanas, parut.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sachet santan instan.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 2 batang kecil kayu manis.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Gunakan Sedikit jahe dan kunyit.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam Kampung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Lapis daging kentang, resep oleh: @rosita.suroso. Resep lapis daging sapi yang dipadukan dengan kentang berikut ini juga cukup enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Bumbu Lapis:
- Siapkan wajan. Masukkan irisan daging, bumbu halus, nanas parut, daun salam,daun jeruk,serai, gula merah sisir dan kayu manis..
- Tambahkan telur dan air. Aduk sampai tercampur rata..
- Masak diatas kompor. Tambahkan kecap,santan instan, garam dan penyedap rasa..
- Masak sekitar ½jam dengan api kecil. Karena pakai nanas, maka g perlu waktu lama,dagingnya udah empuk..
Bahan dan Bumbu Lapis Daging Sapi. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Panaskan mentega dan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kaldu dan kecap. Resep Lapis Daging Istimewa dan Kaya Rasa; Resep Lapis Daging Istimewa dan Kaya Rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Bumbu Lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :