Soto Ceker Ayam. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa.
Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ceker Ayam:
- Ambil 1/4 bagian kol iris.
- Ambil 1/4 kg ceker ayam.
- Siapkan 100 gr tauge pendek.
- Siapkan 2 buah mie sohun.
- Ambil iris Daun bawang.
- Ambil Bumbu.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Ambil 1-2 batang Kayumanis.
- Gunakan 3 buah kapulaga.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Gunakan Lengkuas.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Gunakan Seledri.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayap Ayam Ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Cara membuat Soto Ceker Ayam:
- Iris kol, rendam tauge dengan air panas. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan kunyit. Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang dan bumbu rempah, tumis sampai harus..
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus sebelumnya. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Cek rasa.
- Didihkan air. Masukkan mie kemudian matikan api. Tunggu sebentar saja lalu tiriskan..
- Racik kol, tauge dan mie kedalam mangkuk. Tuangkan kuah soto dan ceker ayam. Taburkan seledri dan bawang goreng. Tambahkan jeruk nipis. Soto ceker siap disajikan. Selamat mencoba 😊.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku […] Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :