Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suir kemangi bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir kemangi bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir kemangi bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suir kemangi bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suir kemangi bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali:
- Ambil 1/2 kg dada ayam.
- Sediakan Segengam kemangi.
- Ambil Bahan bumbu halus :.
- Gunakan 5 buah Cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 butir kencur.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Sediakan 3 ruah jahe.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 butir terasi saya pake merk Abc.
- Gunakan Pelengkap :.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Siapkan Seasoning :.
- Sediakan 1 sdt asam jawa buang bijinya dan rendam dengan 5sdm air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir/gula merah.
- Ambil Penyedap rasa secukupnya(optional).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Kampung Spesial yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali:
- Rebus dada ayam sampai matang lalu tiriskan hingga suhu ruang lalu suir dengan garpu (air rebusannya jangan dibuang).
- Tumis bumbu halus dan pelengkapnya hingga harum, masukkan ayam aduk rata dengan bumbu tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam tadi, masak hingga airnya menyusut lalu tambahkan kemangi hingga layu.
- Koreksi rasa, masak hingga matang dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :