Sate Telur Puyuh. Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus kulit bawang merah sampai mendidih. Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi.
Lagi mencari ide resep sate telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus kulit bawang merah sampai mendidih. Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Telur Puyuh memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Telur Puyuh:
- Gunakan 30 butir telur puyuh (rebus+kupas).
- Siapkan 3 helai daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas (digeprek).
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 2 blok kecil gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Air (sekitar 2 gelas).
- Sediakan Sesuai selera kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sempol Tanpa Ayam & Telur yang Enak Tips Anti Gagal
Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis. telur puyuh, rebus dan kupas • lengkuas, memarkan • daun salam • gula merah ukuran besar, sisir • garam, gula, kadu bubuk, kecap manis • air (kurleb) • tusuk sate (sy pke lidi 😂) • Bumbu Halus : telur puyuh, rebus dan kupas • lengkuas, memarkan • daun salam • gula merah ukuran besar, sisir • garam, gula, kadu bubuk, kecap manis • air (kurleb) • tusuk sate (sy pke lidi 😂) • Bumbu Halus : Sate telur puyuh biasanya kalian lihat di rumah makan soto, pindang, dan angkringan. Namun kali ini saya akan membantu kalian untuk menciptakan atau membuat sate telur puyuh ini. Sate telur puyuh ini bisa kalian sajikan untuk keluarga tercinta kalian.
Langkah-langkah membuat Sate Telur Puyuh:
- Siapkan semua bahan..
- Uleg/haluskan bawang merah, ketumbar,dan garam. Terakhir haluskan jg gula merah..
- Pindahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam ke dalam wajan. Kasih air sekitar 2 gelas, masukkan telur puyuh, masukkan kaldu jamur. Rebus sampai meresap. Lalu tambahkan kecap sesuai selera..
- Koreksi rasa..
- Kalau sudah meresap (airnya sdh agak sad), angkat dan tiriskan..
- Tusuk pakai lidi dan Sate Telur Puyuh siap untuk dinikmati. 😊.
Dijamin pasti suka dan tentunya enak. Sate Telur Puyuh merupakan hidangan yang biasanya menjadi pelengkap bubur ayam. Hidangan ini mempunyai ciri khas rasa yang manis dan gurih. Untuk kandungan gizinya tidak perlu diragukan lagi, karena telur puyuh mengandung protein, lemak, karbohidrat dan kalori yang baik untuk tubuh. Kita juga bisa membuat variasi baru dari sate telur ini dari yang original bisa menjadi telur puyuh krispy, atupun variasi lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :