Ayam kecap rempah. Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Tumis bumbu tumbuk dengan minyak hingga harum, masukkan ayam dan potongan cabai ijo, bumbui kecap manis dan kecap asin, saus tiram dan bumbu kecap rempah diaduk-aduk, baru masukkan air, masak hingga air menyusut.

Berikut ini resep ayam kecap menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Selain Opor ayam, semur ayam merupakan salah satu sajian spesial hari raya menu lebaran🤗. Selain rasa gurih dari kecap manis😋 perpaduan aneka bumbu dan rempah akan mempengaruhi cita rasa dan aromanya, bahkan bisa juga ditambah rasa pedas, bisa disesuaikan dengan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Tumis bumbu tumbuk dengan minyak hingga harum, masukkan ayam dan potongan cabai ijo, bumbui kecap manis dan kecap asin, saus tiram dan bumbu kecap rempah diaduk-aduk, baru masukkan air, masak hingga air menyusut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap rempah menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap rempah:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 bawang bombay besar.
4. Siapkan 1 kayu manis.
5. Siapkan 3 kapulaga.
6. Ambil 2 bunga lawang.
7. Gunakan 1 sdm saos tiram.
8. Ambil kecap.
9. Gunakan air.
10. Gunakan gula.
11. Ambil garam.
12. Gunakan merica.
13. Siapkan penyedap (saya pakai totole).
14. Sediakan bumbu halus:.
15. Siapkan 6 siung bawang merah.
16. Gunakan 4 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 ruas jempol jahe.
18. Sediakan 1/4 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Putri Salju Gluten Free yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging ayam, juga akan memberikan sensasi manis pada olahan ayam yang dibuat sehingga rasanya pun akan lebih menggugah selera. Ada cukup banyak ide resep ayam kecap yang tersedia dan bisa Anda coba buat di rumah. Ayam kecap merupakan masakan peranakan Cina yang aslinya adalah masakan babi kecap. Namun karena masyarakat islam di Indonesia tidak mengkonsumsi babi, maka bahan utamanya diganti ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap rempah:

1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci.
2. Goreng ayam sebentar, tidak usah sampai coklat atau kuning.
3. Iris2 bawang bombai.
4. Tumis bumbu halus dan masukan bawang bombay, kapulaga, bunga lawang, kayu manis.. tumis hingga harum.
5. Tambahkan air, gula, garam, kecap, merica dan saos tiram.. lalu masukan ayam.
6. Masak hingga matang dengan api kecil.

Kecap adalah bumbu utama dalam masakan ini, rasanya pun bukan sekedar manis tetapi menjadi lezat jika ditambah rempah lainya. Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam. Boleh disimpan di dalam peti sejuk semalaman untuk lagi mesra. Goreng dalam minyak penuh dengan api sederhana. Dan bila garing, dibalik balikan supaya ianya masak rata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :