Ayam kecap Rempah. Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Ini dia sajian resep masakan ayam kecap yang wajib banget ada dalam menu pilihan keuarga di rumah.
Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah jadi sajian ayam kecap yang sedap.
Bahkan kita bisa memadukannya dengan rempah untuk membuatnya lebih beraroma.
Cara membuat ayam kecap pun cukup mudah.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Ini dia sajian resep masakan ayam kecap yang wajib banget ada dalam menu pilihan keuarga di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap Rempah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap Rempah:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan Bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang merah iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih iris.
- Gunakan 20 buah cabai rawit utuh.
- Gunakan 1 buah tomat iris.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas sereh geprek.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan Gula merah.
- Ambil Micin.
- Siapkan Penyedap rasa ayam.
- Sediakan Merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Gunakan 300 ml Air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue talam pandan (tepung beras) yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut ini Fimela bagikan lima resep ayam kecap yang bisa langsung dicoba di rumah. Selengkapnya, langsung saja simak di sini. Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging ayam, juga akan memberikan sensasi manis pada olahan ayam yang dibuat sehingga rasanya pun akan lebih menggugah selera. Ada cukup banyak ide resep ayam kecap yang tersedia dan bisa Anda coba buat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap Rempah:
- Cuci bersih ayam dan potong ukuran sesuai selara. Lalu goreng terlebih dahulu ayam dalam minyak panas..
- Iris semua bumbu diatas.
- Siapkan wajan beri minyak untuk menumis. Masukkan semua bumbu yg sudah diiris. Tumis hingga harum lalu masukkan 300 ml air dan tambahkan bumbu lain seperti kecap,gula merah,garam,micin,penyedap rasa,merica bubuk. Lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi..
- Masak hingga air sedikit mengental. Dan sembari dicicipi hingga rasa nya pas d lidah ya bunda..
- Ayam kecap rempah siap d hidangkan untuk keluarga..
Ayam kecap merupakan masakan peranakan Cina yang aslinya adalah masakan babi kecap. Namun karena masyarakat islam di Indonesia tidak mengkonsumsi babi, maka bahan utamanya diganti ayam. Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam. Boleh disimpan di dalam peti sejuk semalaman untuk lagi mesra. Goreng dalam minyak penuh dengan api sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :