Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken. Salted egg dishes are well-loved by many and Ayam Goreng Telur Asin is no different. Juicy fried chicken coated in a buttery and creamy salted egg sauce, this Indonesian variation contains all the classic elements as well as the signature savory-sweet flavor combination. AYAM GORENG FRIED CHICKEN RECIPE Memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG POWDER / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA.

Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Titipku.com - Salted egg chicken adalah menu ayam goreng saus telur asin yang mana belakangan ini sedang naik daun di kalangan anak muda kota besar di Indonesia. Tidak heran jika banyak restoran, kafe, bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur asin/salted egg fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur asin/salted egg fried chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur asin/salted egg fried chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng telur asin/salted egg fried chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Salted egg dishes are well-loved by many and Ayam Goreng Telur Asin is no different. Juicy fried chicken coated in a buttery and creamy salted egg sauce, this Indonesian variation contains all the classic elements as well as the signature savory-sweet flavor combination. AYAM GORENG FRIED CHICKEN RECIPE Memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG POWDER / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng telur asin/salted egg fried chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken:

1. Siapkan 500 gr daging ayam (saya pilih fillet paha).
2. Sediakan 1 bungkus tepung serba guna sasa atau bikin tepung sendiri.
3. Sediakan secukupnya minyak goreng.
4. Gunakan 🌾Bahan saus :.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 butir kuning telur asin matang, lumatkan dg sedikit air.
7. Gunakan secukupnya merica bubuk.
8. Siapkan secukupnya gula & garam (jika perlu).
9. Gunakan 100 ml susu cair.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Almond Pulp Cookies (cookies ampas almond) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, salted egg chicken ditawarkan sedikit cukup mahal. salted egg chiken atau juga di sebut dengan ayam saus telur asin kuliner asli Singapura. Awalnya, berupa nasi atau ikan dori yang disiram telur asin. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian dimasak hingga kental.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken:

1. Potong2 ayam sesuai selera. Cuci bersih tiriskan..
2. Balur dg tepung bumbu serba guna. Lakukan seperti membuat ayam goreng tepung. Goreng sampai matang. Sisihkan..
3. Saus : tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur, aduk rata. Tuangi susu, aduk2. Koreksi rasa, tambahkan garam (krn tingkat rasa asin tiap telur asin berbeda2) & gula jika perlu. Tunggu hingga saus mengental..
4. Penyajian : bisa dicampurkan saus dg ayam goreng saat akan disantap. Atau dipisah & pada saat maem baru dicocol dg saus telur asinnya..
5. Putih telur asin bisa dipotong dadu & jd taburan diatas ayam yg sudah dicampur saus saat menghidangkan..

Modifikasi yang kini banyak dilakukan adalah dengan menambahkan aneka bumbu lain untuk menciptakan citarasa baru ya. WARALABA D'TOP FRIED CHICKEN Memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG POWDER / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. VIVA - Sekarang banyak makanan yang tiba-tiba saja populer dengan ditambahkan saus salted egg alias telur asin. Salted egg sendiri awalnya populer dan seperti sudah menjadi makanan nasional di Singapura.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng telur asin/salted egg fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :