Roti Ubi Jalar/Kentang. Ini rotinya super lembut, karena ketambahan ubi atau kentang. Saya syorkan supaya sediakan Roti Kentang untuk hidangan petang keluarga kita. Ubi jalar yang ditambahkan dalam adonan roti maupun cake akan menambah aroma dan rasanya, selain itu juga membuat tekstur roti menjadi lebih empuk dan lembut, ini sudah saya buktikan ketika menambahkan kentang dan ubi untuk membuat donat.
Roti biasa di makan sebagai pengganti nasi, Berbeda dengan disebagian besar negara barat yang menjadikan roti sebagai makanan pokok.
Dalam membuat roti ini menggunakan bahan tambahan kentang selain itu sebagai bahan tambahan roti bisa juga dengan menambahkan ubi jalar.
Lihat juga resep Purple Sweet Potato Bread (no knead dough) enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti ubi jalar/kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti ubi jalar/kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini rotinya super lembut, karena ketambahan ubi atau kentang. Saya syorkan supaya sediakan Roti Kentang untuk hidangan petang keluarga kita. Ubi jalar yang ditambahkan dalam adonan roti maupun cake akan menambah aroma dan rasanya, selain itu juga membuat tekstur roti menjadi lebih empuk dan lembut, ini sudah saya buktikan ketika menambahkan kentang dan ubi untuk membuat donat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti ubi jalar/kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti ubi jalar/kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti ubi jalar/kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Ubi Jalar/Kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Ubi Jalar/Kentang:
- Ambil Bahan A:.
- Ambil 400 gr terigu protein tinggi.
- Sediakan 220 gr ubi jalar/kentang, kukus, haluskan,timbang.
- Ambil 60 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 telur.
- Ambil 100-130 gr susu cair dingin (sesuaikan dgn kelembaban ubi).
- Siapkan Bahan B:.
- Siapkan 60 ml fresh whipping cream.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 60 gr unsalted butter.
- Siapkan Topping:.
- Gunakan Kismis/chocolate chips.
- Sediakan Olesan :.
- Ambil 1 kuning telur.
- Gunakan 2 sdm air.
- Sediakan Sejimpit garam.
- Ambil Olesan setelah panggang:.
- Gunakan secukupnya Unsalted butter.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Woku ikan tenggiri yang Sempurna Tips Anti Gagal
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. AIP Dimuat Toast; Garis bawah; Di lain hari, tren makanan terkenal lainnya di Insta membuat mulut kita berair. Untungnya, roti panggang ubi tidak hanya trendi, tapi juga sehat. ROTI UBI MERAHRoti ini kreasiku sendiri , dengan bahan ubi dan alat seadanya.isiannya juga coba bikin sendiri.hasilnya enak, lembut manis pas.bahan yang dip.
Langkah-langkah membuat Roti Ubi Jalar/Kentang:
- Mixer bahan A hingga 3/4 kalis. Masukkan whipping cream cair, mixer rata kembali..
- Masukkan garam dan butter, mixer hingga kalis elastis..
- Optional: tambahkan chocochip/kismis..
- Istirahatkan 15 menit. Kempiskan, timbang sesuai selera. Istirahatkan 5 menit..
- Bentuk kembali sesuai selera. Karena oven saya kecil, saya pakai loyang 20x20 jadi hasilnya seperti roti sobek..
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat, sekitar 45-60 menit..
- Panggang dalam oven suhu 190 C hingga matang. Angkat..
- Panas2 olesi lagi roti dengan butter. Sajikan..
Sumber Gambar : Ubi jalar di beberapa daerah disebut telo rambat atau huwi boled, merupakan sumber karbohidrat yang cukup penting dalam sistem ketahanan pangan kita. Kita mengenal ada beberapa jenis ubi jalar, yang paling umum adalah ubi jalar putih. Selain itu ada juga yang ungu maupun merah atau tepatnya keku-ningan hingga orange. Bagel Kecil roti kentang Panggang Roti - ubi jalar ungu gambar png. Apakah Anda mencari gambar transparan logo, kaligrafi, siluet di Bagel, Roti, Kentang Panggang?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti ubi jalar/kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :