Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Here is how you achieve it. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu.
Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi.
Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Here is how you achieve it. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 5 batang daun kemangi.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 15 cabe rawit (boleh dikurangi atau ditambahin sesuai selera).
- Ambil 5 cabe besar.
- Sediakan 2 kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem Magic Com yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, lalu rebus sebentar dengan daun bawang..
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai..
- Tumis bumbu yg dihaluskan dengan sedikit minyak dan api yg kecil, beri garam dan gula secukupnya. Masukan daun salam, jeruk dan serai aduk sampai harum. Masukan ayam tambahkan sedikit air tutup wajan dan tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan..
Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :