Ayam goreng kuning.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kuning memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan Air secukupnya untuk mengungkep ayam.
- Gunakan 2 batang serai, memarkan.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan Seruas lengkuas muda.
- Sediakan Seruas kunyit (saya pake kunyit bubuk, kunyitnya pas habis).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Kuning Segar yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kuning:
- Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, tiriskan.
- Haluskan bumbu dan balurkan ke ayam sambil di remas remas, kemudian diamkan kurang lebih 30 menit.
- Tuang ayam bersama bumbu kedalam wajan, beri air secukupnya ditambah sereh dan daun jeruk, tambahkan gula dan garam.
- Ungkep ayam smpai empuk dan air habis.
- Goreng ayam di minyak yang panas sampai kuning kecoklatan (tidak perlu terlalu lama).
- Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :