Ayam Kecap Jawa (Jahe Bawang) Simple Ajaa. Lihat juga resep Ayam kecap khas Jawa tengah enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Lihat juga resep Ayam kecap jahe enak lainnya.
Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.
Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Kemudian tuangi kecap manis dan air.
Sedang mencari ide resep ayam kecap jawa (jahe bawang) simple ajaa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap jawa (jahe bawang) simple ajaa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap jawa (jahe bawang) simple ajaa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap jawa (jahe bawang) simple ajaa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam kecap khas Jawa tengah enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Lihat juga resep Ayam kecap jahe enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap jawa (jahe bawang) simple ajaa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Jawa (Jahe Bawang) Simple Ajaa memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Jawa (Jahe Bawang) Simple Ajaa:
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian paha/sesuai selera.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay.
- Ambil 1 sdm minyak wijen (boleh skip).
- Ambil 1 sdm saos tiram (boleh skip).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bumbu kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Heat oil in a wok over medium heat. Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan. Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Jawa (Jahe Bawang) Simple Ajaa:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Geprek dan cincang kasar bawang putih. Iris kasar bawang bombay, dan geprek jahe.
- Dalam panci/wajan, masukkan ayam + bawang putih + jahe. Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil. Tidak perlu pakai minyak ya, kita manfaatin minyak ayamnya. Tumis hingga minyak dari ayam mulai keluar dan ayam berubah warna. Tambahkan air kira-kira sampai ayam terendam semua bagian + minyak wijen + saos tiram + kecap manis. Tutup dan masak hingga air menyusut setengah bagian.
- Tambahkan garam + irisan bawang bombang, tumis hingga bawang bombay layu. Pada tahap ini boleh ditambahkan gula pasir/gula merah jika suka. Kalau saya biasanya tanpa garam dan gula, karna menurut saya rasanya sudah pas. Monggo silakan masing-masing sesuai selera. Done, Yuuk cobain...
Ayam kecap panggang yang disajikan di Jakarta. Di Indonesia, ayam kecap adalah potongan ayam yang dilumuri dengan kecap manis, dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Ragam lainnya menambahkan tambahan rempah-rempah, yang meliputi pala dan cengkih. Lalu tambahkan minyak wijen aduk rata, siram tumisan minyak bawang putihnya di atas ayam rebus yang sudah dipotong-potong. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap jawa (jahe bawang) simple ajaa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :