Lemper Ayam (Bakar). Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. 'Lemper' is one of the popular Indonesian ?? savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to impart that leaves flavor into the cake ??? Please follow my Instagram @jenscookingdiary for the Indonesian recipes or @jenscookdineandtravel for the English recipes ???? Ingredients For the Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss).

Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried. Lihat juga resep Lemper ayam bakar enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep lemper ayam (bakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam (bakar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. 'Lemper' is one of the popular Indonesian ?? savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to impart that leaves flavor into the cake ??? Please follow my Instagram @jenscookingdiary for the Indonesian recipes or @jenscookdineandtravel for the English recipes ???? Ingredients For the Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam (bakar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemper ayam (bakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper ayam (bakar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper Ayam (Bakar) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemper Ayam (Bakar):

1. Sediakan 500 gram ketan putih.
2. Ambil 2 lembar daun pandan.
3. Siapkan 300 ml santan kental, dari 1/2 butir kelapa.
4. Siapkan Isi:.
5. Siapkan 1 pasang dada ayam (350 gram), rebus, suwir-suwir.
6. Ambil 60 ml santan kental.
7. Ambil 100 ml kaldu (sisa merebus ayam).
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Gunakan 5 butir bawang merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Ambil Pelengkap:.
17. Sediakan Daun pisang.
18. Siapkan Lidi/tusuk gigi untuk menyemat.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pan Roasted Chicken Breast for Diet no MSG yang Lezat Tips Anti Gagal

Lemper bakar isi ayam sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati lemper nikmat ini. Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam. Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam ini kepada teman-teman anda, berikan atau tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak.

Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam (Bakar):

1. Rendam ketan 2 jam, cuci bersih lalu tiriskan..
2. Panaskan santan, daun pandan & garam, aduk2 sampai mendidih, matikan api, sisihkan..
3. Didihkan air dalam dandang, kukus ketan selama 15-20 menit, angkat lalu masukkan ke dalam rebusan santan, aduk rata, tutup & biarkan meresap..
4. Kukus kembali ketan selama 30 menit atau sampai matang, angkat..
5. Membuat isian: Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam suwir, aduk rata, tuangi santan dan air kaldu, bumbui garam, gula dan lada bubuk, aduk rata, masak sambi sesekali diaduk sampai santan terserap habis, koreksi rasa, angkat..
6. Penyelesaian: Siapkan plastik, ambil ketan secukupnya, tekan-tekan agar rata lalu letakkan suwiran ayam diatas ketan, tutup dan kepal-kepal agar rapi, ambil selembar daun, letakkan lemper diatas daun lalu bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi agar rapi, lakukan sampai habis..
7. Bakar sebentar lemper diatas teflon untuk hasil yang lebih wangi, angkat dan sajikan..

Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu. Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak. Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper ayam (bakar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :