Urap Megono Khas Jogja. Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Save Time and Do Groceries Online Now.
Resep Urap Megono Khas Jogja - Urap merupakan masakan tradisional khas Jogja.
Makanan ini berupa sayur-sayuran yang diolah bersama bumbu dan kemudian dicampur dengan kelapa parut.
Di Bali, makanan ini dikenal sebagai Lawar.
Sedang mencari inspirasi resep urap megono khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap megono khas jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap megono khas jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap megono khas jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Save Time and Do Groceries Online Now.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap megono khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap Megono Khas Jogja memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Megono Khas Jogja:
- Ambil 1 ikat daun singkong, pilih daun yang masih muda, ambil daunnya.
- Siapkan 1 ikat bayam, ambil daunnya.
- Siapkan 250 gr toge buang akarnya.
- Gunakan 250 gr kacang panjang, potong potong.
- Ambil 5 lembar kol, ambil daunnya, iris iris.
- Siapkan 1/2 butir kelapa agak muda, kupas.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 sdt gula merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, ambil daunnya.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bihun goreng chinese food istimewa ala dapur rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kalau urap megono khas Jogja kencurnya lebih terasa dan agak gurih nikmat. Konon katanya nama megono ini diambil dari kata "Mergo Ono" yang artinya sebab ada. Bagi orang jogja mungkin sudah familiar ya sama urap ini. Biasanya klo ada hajatan / hantaran makanan urap ini menjadi salah satu menu pilihannya.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Megono Khas Jogja:
- Rebus semua sayuran. Sisihkan.
- Campur bumbu halus dengan kelapa beri garam, dan gula merah. Aduk rata. Cek rasa.
- Kukus campuran kelapa dengan bumbu selama 15-20 menit.
- Setelah matang masukkan kedalam wadah besar campur dengan semua sayuran aduk rata. Sajikan.
Yang menjadi ciri khas urap ini berbeda dari urap lainnya ada bumbu kelapanya. Bumbu-bumbunya lebih banyak dari bumbu urap lainnya. Resep Urap Megono Khas Jogja - Urap merupakan masakan tradisional khas Jogja. Makanan ini berupa sayur-sayuran yang diolah bersama bumbu dan kemudian dicampur dengan kelapa parut. Di Bali, makanan ini dikenal sebagai Lawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap megono khas jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :