Ayam Nasu Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat.

It is also savory, sweet, spicy, and tangy. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.

Anda sedang mencari ide resep ayam nasu palekko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam nasu palekko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam nasu palekko, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam nasu palekko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam nasu palekko yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Nasu Palekko menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Nasu Palekko:

1. Sediakan daging ayam.
2. Ambil asam.
3. Sediakan kunyit.
4. Ambil batang serai.
5. Ambil daun salam.
6. Sediakan daun jeruk nipis.
7. Ambil garam.
8. Sediakan cabai dan cabai rawit.
9. Sediakan bawang merah.
10. Ambil bawang putih.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti Tawar Pandan yang Lezat Tips Anti Gagal

Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Resep Ayam Nasu Palekko Enak dan Sederhana. Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Nasu Palekko:

1. Potong-potong daging ayam dengan ukuran sesuai selera.
2. Cuci bersih.
3. Siapkan air yg diberi kunyit, garam dan air asam.
4. Rebus ayam dengan bumbu air rempah yg telah disiapkan. Tambahkan daun salam, daun jeruk nipis dan batang serai yg telah dimemarkan.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar dan cabai rawit (bisa diulek atau dihaluskan pakai blender). Banyaknya cabai sesuai selera ya.
6. Setelah daging ayam yg direbus sudah berubah warna menjadi kuning, masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi.
7. Rebus daging ayam hingga airnya habis dan bumbu meresap.
8. Masakan siap dihidangkan.

Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Lihat juga resep Ayam Palekko (khas Bugis) enak lainnya. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, kunyit bubuk, garam dan gula. Masukkan itik , aduk dan tambahkan air sedikit, masak hingga airnya menyusut dan kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam nasu palekko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :